我們生活在兩性里，處在兩性的一個(gè)環(huán)境，就要關(guān)注青春期性教育，我們通常都說適度控制膳食脂肪，控制體重與疾病的發(fā)生，但是對(duì)于處在青春期的人來說就沒有這個(gè)必要了。所以在這個(gè)時(shí)期不要為了減肥而不吃肉類食物，青春期不吃肉會(huì)影響發(fā)育。

青春期不吃肉會(huì)影響發(fā)育

　　脂肪是體內(nèi)許多組織、器官的必要組成成分，人體健康離不開脂肪，各種食用脂肪中含有40多種脂肪酸，其中大多數(shù)可以互相轉(zhuǎn)化，但有3種脂肪酸卻不能由其他脂肪酸轉(zhuǎn)化，必須由食物直接提供，稱必需脂肪酸。人體一旦缺乏必需脂肪酸，就要影響健康和發(fā)生疾病。

　　如脂溶性維生素(包括、D、E和K)必須在有脂肪存在的情況下才能被吸收和利用，如果缺乏脂肪，便會(huì)發(fā)生脂溶性維生素的缺乏，從而發(fā)生相應(yīng)的疾病。如在視覺的發(fā)育過程中，缺乏必需脂肪酸會(huì)使視力發(fā)育受到影響。

　　少女處于生長發(fā)育期，需要大量的 脂肪，特別性發(fā)育更需要脂肪。美國哈佛大學(xué)公共健康研究中心羅斯·艾里斯特研究發(fā)現(xiàn)，女嬰從誕生之日起，體內(nèi)就帶有控制性別的基因。