（通訊員陳心斕） 當(dāng)前新冠肺炎疫情防控處于關(guān)鍵時(shí)期，許多群眾選擇不出門、少出門的形式配合做好疫情防控，線上配送超市成為群眾購物的首選，其中“無接觸式配送”模式（即專業(yè)配送人員將商品送達(dá)至指定位置，客戶自行到指定地點(diǎn)取貨）尤為熱門。為保障轄區(qū)群眾的飲食安全，福建省廈門市集美區(qū)市場監(jiān)管局以提供“無接觸式配送”的樸樸超市、永輝超市等4家大型商超和夏商營養(yǎng)餐、肯德基、麥當(dāng)勞等28家餐飲單位為重點(diǎn)檢查對象，開展配送單位全面檢查，共出動(dòng)執(zhí)法人員52人次。

　　在疫情防控期間，人員的健康管理尤為重要。配送員和倉管員是接觸食物的第一人，執(zhí)法人員要求配送單位設(shè)置專人為工作人員測量體溫，嚴(yán)格落實(shí)每天2次的體溫檢測，并做好記錄，一有異常立即上報(bào)。檢查過程中，執(zhí)法人員重點(diǎn)督促商超落實(shí)每天倉庫消毒、保潔、通風(fēng)工作，對照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》檢查餐飲單位的進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品留樣、員工晨檢等方面。結(jié)合檢查，執(zhí)法人員現(xiàn)場對經(jīng)營者及工作人員開展疫情防控宣傳教育，進(jìn)一步強(qiáng)化其責(zé)任意識，督促配送單位加大對配送車輛、配送容器以及食品包裝的清潔消毒頻次，要求所有人員必須佩戴口罩和手套上崗，做到及時(shí)更換，通過設(shè)置取餐架或約定取餐地點(diǎn)等方式，切實(shí)做到“無接觸”，最大程度減少風(fēng)險(xiǎn)消除隱患。