北京協(xié)和醫(yī)院口腔科 董海濤 趙繼志

我們?yōu)槭裁匆�每天刷牙？這是因?yàn)榭谇皇且粋�(gè)有溫度、濕度和營(yíng)養(yǎng)的大環(huán)境，同時(shí)還有很多有利于細(xì)菌微生物生長(zhǎng)的微環(huán)境。在這個(gè)環(huán)境下，細(xì)菌每時(shí)每刻都在不斷地生長(zhǎng)繁殖并附著在牙齒表面，形成一層由細(xì)菌組成的生物膜，叫作牙菌斑。

牙菌斑是引起齲病和牙周疾病最主要的原因。牙菌斑不能完全被水沖去或者漱掉，機(jī)體免疫系統(tǒng)也無(wú)法清除它們。刷牙是清除牙菌斑最基本和最主要的方法，刷牙能去除牙菌斑、軟垢和食物殘?jiān)�，保持口腔衛(wèi)生，維護(hù)牙齒和牙周組織健康。

刷牙可以去除牙菌斑，但并不能根除。口腔內(nèi)的細(xì)菌不間斷繁殖，在刷牙數(shù)小時(shí)后，菌斑可以在清潔的牙面上重新附著形成。特別是夜間入睡后，唾液分泌減少，口腔自潔作用差，細(xì)菌更容易生長(zhǎng)。

　　知道了刷牙的重要性，那是不是吃完飯就該馬上刷牙呢？餐后馬上刷牙，的確能及時(shí)清除食物殘?jiān)�和牙垢，但餐后立即刷牙�?huì)讓牙齒過(guò)敏的發(fā)生率增高。由于進(jìn)食后口腔內(nèi)的唾液在消化食物過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的酸性物質(zhì)，特別是剛吃完水果、喝完可樂(lè)的情況下，產(chǎn)生的酸性物質(zhì)會(huì)破壞牙齒表面堅(jiān)硬的牙釉質(zhì)，使其脫礦變得松弛，脫礦后的牙釉質(zhì)對(duì)外界的抵抗力會(huì)下降。如果飯后立即刷牙，脫礦的牙釉質(zhì)更易被磨耗損害。因此，建議飯后立即漱口，10~20分鐘后再刷牙。