近日，河南省市場監管局召開全省市場監管系統主要負責同志會議，通報6月份餐飲暨學校食品安全省級專項檢查情況。河南省市場監管局黨組書記、局長馬林青出席會議并提出，全省各級市場監管部門要全面整改專項檢查發現的問題，壓實屬地責任，強力推進校園食品安全守護行動。

據悉，6月13日至19日，河南省食安辦組織省市場監管局、省教育廳、省公安廳、省衛生健康委成立了由廳級干部帶隊的17個檢查組，對全省餐飲暨學校食品安全進行省級專項檢查。7月2日，河南省市場監管局聯合省教育廳共同召開了專題匯報會。會議要求，各地要把整改工作放在第一位，嚴格按照“四個最嚴”要求，堅持“標本兼治、重在治本”原則，重點抓好四個方面工作。

 一是全面整改專項檢查發現的問題。對檢查組點出和反饋的問題，逐項建立臺賬，做到問題整改不徹底不放過。對責任不落實、問題不解決、敷衍塞責的單位和人員，從嚴追究責任。同時，要綜合運用好“督導、暗訪、曝光、問責”等手段，及時發現問題、解決問題。

二是要壓實食品安全屬地管理責任。河南省食安辦將把各地對上級有關文件精神的落實作為督導檢查和年度考評重要指標，化虛為實、化軟為硬，層層傳導壓力，推動地方黨委、政府及有關部門履職到位。還將集中督促教育部門加強對學校食品安全工作的管理，重點開展“互聯網+明廚亮灶”建設和“6S”規范化管理，提升食品安全保障水平。

三是要強力推進校園食品安全守護行動。各地都要以該行動為抓手，強力督促落實食品安全校長（園長）負責制和供餐單位食品安全主體責任，治理突出問題，建立長效機制，提升學校食品安全工作規范化水平。

四是切實規范突發事件信息報送工作。各地要嚴格按照食品安全突發事件信息報送規范辦理。

會議強調，要持續提升食品安全省創建工作水平，聚焦米面油、肉蛋奶、果菜茶等大宗食品，持續開展乳制品、肉制品以及餐飲質量安全提升行動，嚴守不發生系統性食品安全問題這個底線；緊盯保障特定人群膳食安全紅線，加強嬰幼兒配方乳粉質量監管；督促企業完善追溯體系，筑牢防范化解重大風險的制度機制防線；落實企業主體責任，大力推動食品企業、食品超市向社會公開作出承諾。（寧建鵬 記者 孫中杰）