近日，在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作新聞發布會上，市市場監督管理局副局長陳言楷介紹，本市對儲存冷凍冷藏肉品、水產品的冷庫持續開展排查。截至7月30日，累計摸排相關冷庫4719個，對發現的問題要求立即整改；累計采集冷庫相關的食品、從業人員、環境核酸檢測樣本8.69萬個，檢測結果均為陰性；對大連凱洋食品有限公司等3家公司的海鮮產品開展全面風險排查，相關產品采取下架、停售措施。

　　本市制定了《進一步加強本市冰鮮冷凍食品疫情防控工作方案》，統籌多部門聯合執法，對進口冷鏈食品生產經營單位開展全面排查，將農貿市場、食品生產企業、商超、餐飲服務單位等作為重點排查對象。各區建立了詳細的進口冷鏈食品管理臺賬，有效夯實管理基礎。同時，要求本市生產經營冰凍水產品、肉類的食品加工企業與第三方核酸檢測機構建立送檢制度，如有情況立即向疾控部門報告，便于第一時間開展應急處置。本市還以農貿市場、商超中肉類、水產品等冰鮮冷凍類食品的生產經營區域，以及作業過程中的設備設施、工具用具為重點，定期開展環境核酸檢測，納入“應檢盡檢”范圍。（記者李祺瑤賈曉宏）