山東省畜牧獸醫(yī)局總獸醫(yī)師張乃清16日發(fā)布，該省20家生豬龍頭養(yǎng)殖企業(yè)年底出欄可達1400萬頭，較去年翻番。目前，山東省生豬存欄已恢復(fù)到常年水平的90%以上，預(yù)計，元旦春節(jié)期間豬肉供應(yīng)量同比增加約三成。供給保障進一步增強，豬肉價格總體將低于上年同期水平。

　　山東省人民政府16日召開新聞發(fā)布會，介紹“十三五”時期該省“三農(nóng)”工作推進情況。張乃清表示，據(jù)行業(yè)監(jiān)測，截至11月份，山東全省1.1萬家規(guī)模豬場生豬存欄環(huán)比增加7.52%，連續(xù)10個月增長；能繁母豬存欄環(huán)比增加10.81%，連續(xù)9個月增長。

　　山東省人民政府16日召開新聞發(fā)布會，介紹該省“十三五”時期“三農(nóng)”工作推進情況。　孫婷婷 攝

　　山東是全國生豬產(chǎn)銷大省，規(guī)模大、結(jié)構(gòu)優(yōu)、加工強、外調(diào)多。常年生豬存欄2800萬頭以上，出欄5000余萬頭，豬肉產(chǎn)量400多萬噸，居全國第4位。

　　張乃清說，山東生豬產(chǎn)業(yè)總體產(chǎn)能恢復(fù)快，截至三季度末，該省生豬存欄2623萬頭，恢復(fù)至2017年水平的86%，提前完成2597萬頭任務(wù)目標。今年以來，該省凈調(diào)出生豬821萬頭，已達去年外調(diào)總量的2.3倍以上。“山東堅持非洲豬瘟防控和穩(wěn)定生豬生產(chǎn)兩手抓，生豬存欄在全國率先實現(xiàn)止跌企穩(wěn)，自去年8月份以來連續(xù)平穩(wěn)回升。”

　　“山東省建立了全產(chǎn)業(yè)鏈政策體系，支持生豬良種補貼、規(guī)模場改擴建、調(diào)出大縣獎勵、政策性保險、貸款貼息、糞污資源化利用、動物疫病防控等。”張乃清稱，該省將養(yǎng)殖輔助設(shè)施用地比例提高到20%、規(guī)模提高到50畝。此外，山東推廣使用機械化消毒、自動化分群、智能化巡檢等現(xiàn)代裝備，探索高質(zhì)量發(fā)展新技術(shù)、新模式，養(yǎng)殖場戶生產(chǎn)管理和疫病防控意識、能力、水平快速提升。

　　張乃清認為，盡管勢頭良好，但生豬生產(chǎn)恢復(fù)發(fā)展還存在一些短板。“非洲豬瘟疫情威脅仍然存在、成本價格等因素疊加的經(jīng)營風(fēng)險較大、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)變升級不快、支撐保障條件手段較弱等。”她表示，下一步，山東將加快生豬恢復(fù)進程，推進抵質(zhì)押貸款等各項扶持政策落地。同時，出臺指導(dǎo)意見，強化監(jiān)測、排查、檢疫、監(jiān)管等常態(tài)化防控措施，嚴格防控非洲豬瘟。

　　記者在會上了解到，未來，山東將加強信息監(jiān)測共享、會商研判，發(fā)布預(yù)警預(yù)報，引導(dǎo)養(yǎng)殖場戶適時出欄、屠宰企業(yè)增加產(chǎn)量、投放庫存，加快構(gòu)建現(xiàn)代養(yǎng)殖、疫病防控、屠宰加工、市場流通、監(jiān)管服務(wù)體系，推進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，率先實現(xiàn)生豬產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化。（孫婷婷）