美國國立衛生研究院研究發現，啤酒中的可溶硅有助于骨骼發育，適度飲用啤酒可治療關節疼痛，保持關節結締組織健康。此外，英國《自然》雜志刊登一項涉及1700名平均年齡為48歲女性的研究，稱常喝啤酒的女性骨骼會變強壯，從而降低患骨質疏松癥的幾率。

　　果真如此嗎?昨天，西南醫院骨科教授唐康來說，女性喝啤酒能防止骨質疏松這個說法他并沒有聽說過，而過量飲酒反而會增加骨質疏松和骨折的風險。“我國發布的《原發性骨質疏松癥診治指南》(2011版)中，也沒有涉及到上述說法。

　　唐教授說，骨質疏松癥是一種以骨密度和骨質量下降，從而導致骨骼變脆，骨折風險增加的疾病。“骨質疏松一般被認為是中老年病，但現在越來越多二三十歲的年輕人也提前骨質疏松。”

　　32歲女白領骨齡

　　相當于50歲的人

　　唐教授還給我們講了一個案例——

　　大約一個月前，32歲的周女士(化名)被診斷患上了骨質疏松。她的骨齡已經相當于一個50歲的人了。詢問周女士的生活習慣，她是一個客戶經理，平時加班、喝酒應酬是常事。周女士還很喜歡喝咖啡，她說平時都是咖啡不離手，幾乎不喝白開水。

　　唐教授判斷，周女士提早骨質疏松與她生活習慣有關，比如喝酒應酬及長期過量喝咖啡。

　　唐教授說，現在很多人經常吃快餐，有的還偏食、節食，造成攝入的蛋白質、礦物質和維生素達不到需求量，導致體內鈣質攝入不足，再過多飲酒，使鈣質丟失。

　　不少年輕人運動少，患骨質疏松癥的幾率也大大增加。而隨著年齡的增加，女性的內分泌功能開始減退，這會使骨骼合成代謝刺激減少，導致骨密度降低，發生骨質疏松幾率遠遠高于男性。

　　不過，唐教授也表示，只要不過量飲用咖啡，一般來說對骨密度不會有太大的影響;但是對于年紀較大的老人以及骨密度已經不足的人群，建議還是少喝或者不喝咖啡為好。

　　預防骨質疏松

　　可樂、咖啡要少喝

　　唐教授說，預防骨質疏松，首先要均衡營養，食品攝取注意高鈣低脂，含鈣量較高的食品有牛奶、綠葉蔬、大豆等。其次，運動也很重要。運動時，血液流動快，會有更多的養分到達骨組織，骨組織中的膠原和鈣質不容易丟失，骨質疏松就不容易發生。

　　唐教授也提醒，像可樂、咖啡這些刺激性飲料盡量少喝，更不要用這些飲品來代替白開水。

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