前天是世界卒中日，今年的主題是“關(guān)注腦卒中，立即行動(dòng)”。相關(guān)專(zhuān)家表示，預(yù)防卒中一定要控制好鹽的攝入。

　　腦卒中又被稱(chēng)為腦中風(fēng)，是一種突然起病的腦血液循環(huán)障礙性疾病，是指患腦血管疾病的病人，因各種誘發(fā)因素引起腦內(nèi)動(dòng)脈狹窄，閉塞或破裂，而造成急性腦血液循環(huán)障礙，臨床上表現(xiàn)為一過(guò)性或永久性腦功能障礙的癥狀和體征。腦卒中分為缺血性腦卒中和出血性腦卒中。據(jù)了解，本市的腦卒中發(fā)病率為980.56/10萬(wàn)。

　　大連市疾控中心慢病防治所所長(zhǎng)梅丹表示，預(yù)防腦卒中，必須控制好高血壓、高血脂和肥胖。據(jù)了解，本市成人高血壓患病率高達(dá)26.7%，遠(yuǎn)高于全國(guó)18.8%的水平。

　　梅丹同時(shí)表示，要控制好血壓，日常飲食中鹽的攝取就不能過(guò)量。研究表明，過(guò)高的食鹽(鈉)攝入量是導(dǎo)致人群血壓水平上升和患高血壓的重要原因之一，而高血壓又是腦卒中和冠心病發(fā)病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素。

　　專(zhuān)家強(qiáng)調(diào)，食鹽并非僅來(lái)自于鹽罐，很多加工食品含鹽量很高，醬菜、泡菜、腐乳、火腿等腌制食品及味精、雞精等都是含鈉量較高的食物。

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