看著市場(chǎng)中讓人眼花繚亂的奶粉品牌和海外奶粉代購，寶爸寶媽們已經(jīng)有了奶粉選擇恐懼癥了吧?蝦米媽咪給你支招，教你咋挑奶粉咋沖泡。

　　奶粉罐上沒寫的秘密

　　喂養(yǎng)小寶寶的方式有3種：母乳喂養(yǎng)、混合喂養(yǎng)和配方奶粉喂養(yǎng)。其中，首選母乳喂養(yǎng)，母乳不足時(shí)選擇母乳和奶粉混合喂養(yǎng)，完全沒有母乳或哺乳困難時(shí)才選擇配方奶粉喂養(yǎng)。需要說明的是，混合喂養(yǎng)的寶寶更容易發(fā)生乳頭混淆，所以如果是臨時(shí)添加配方奶粉，應(yīng)在吮吸母乳之后，用小奶杯或勺子喂配方奶粉。不要因?yàn)樘砑恿伺浞侥谭鄱�放棄母乳喂養(yǎng)，勤哺乳是促使乳汁增多的最好方法，一旦母乳充足，還是可以停掉或減少配方奶粉，繼續(xù)母乳喂養(yǎng)的。

　　你有“奶粉選購焦慮”嗎

　　看著市場(chǎng)上讓人眼花繚亂的奶粉品牌、論壇里不斷更新的奶粉選購經(jīng)驗(yàn)分享和奶粉營養(yǎng)分析報(bào)告，媽媽們很容易被信息裹挾著選擇奶粉。可從專業(yè)的角度看，很多媽媽選購奶粉的方式是缺乏理性思考，有待商榷的。

　　“高價(jià)位的高端配方奶粉”vs“平常價(jià)位的普通配方奶粉”

　　再高端的奶粉，它跟其他普通奶粉所含的基礎(chǔ)成分(蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物)也是一樣的，差別主要在于口感、微量元素、益生元、DHA等成分的細(xì)微不同。所以，可以根據(jù)家庭經(jīng)濟(jì)情況來選擇，不必盲目追求高價(jià)位的高端配方奶粉(這里說的高端配方奶粉并不是指牛奶過敏寶寶食用的“特殊”奶粉——水解或氨基酸配方奶粉，如果確實(shí)需要補(bǔ)充奶粉，而又牛奶過敏，還是需要選擇水解或氨基酸配方奶粉)。

　　“海外奶粉”vs“本土奶粉”

　　有些父母因?yàn)榭吹絿�產(chǎn)奶粉頻頻出現(xiàn)質(zhì)量問題，便傾向于選擇進(jìn)口奶粉。其實(shí)，不論大企業(yè)還是小企業(yè)，不論國內(nèi)品牌還是國外品牌，任何一個(gè)奶粉品牌都有發(fā)生質(zhì)量問題的可能性。

　　而且，不同國家和地區(qū)的配方奶粉在制作時(shí)會(huì)考慮當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣和氣候環(huán)境等因素，所以，某國或某地的奶粉更加適合當(dāng)?shù)氐膶殞殔s不一定適合我們的寶寶。比如沿海地區(qū)國家的配方奶粉中鋅、碘元素的含量可能會(huì)較低，高緯度地區(qū)國家的配方奶粉中維生素D的含量可能會(huì)高一些..即使是同一品牌的奶粉，因產(chǎn)地不同，奶源和配方也會(huì)存在稍許差異。據(jù)悉，生產(chǎn)設(shè)備方面，國內(nèi)和國外并沒有太大的差距，甚至國內(nèi)有些廠家的設(shè)備比國外的更加先進(jìn)。

　　“就近自購”vs“代購團(tuán)購”

　　選購奶粉一定要考慮購買的便利性，千萬不要因?yàn)橘徺I不便，而讓寶寶斷了“口糧”。無論在哪里購買都要認(rèn)準(zhǔn)誠信度高的商家，記得保存小票，以便維護(hù)權(quán)益。

　　如果需要代購，最好將此事托付給足夠熟悉和信任的朋友。

　　網(wǎng)購奶粉的進(jìn)貨渠道疑云重重，比如某奶粉的銷量大于當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)量/出口量，一張復(fù)印的小票被重復(fù)用等，所以務(wù)必要謹(jǐn)慎、謹(jǐn)慎再謹(jǐn)慎!

　　喝哪種奶粉應(yīng)由寶寶決定

　　媽媽們?cè)陉P(guān)心奶粉的價(jià)位、產(chǎn)地、購買渠道等問題的同時(shí)，要明確最重要的一點(diǎn)：既然我們是幫寶寶選購奶粉，那么，主動(dòng)權(quán)還是在寶寶的“手上”，也就是說，最終選擇哪種奶粉，還是要寶寶說了算。

　　在最終確定購買之前，可以這樣做：

　　這樣給寶寶選奶粉

　　1.盡量選購小包裝的奶粉。以免造成不必要的浪費(fèi)。

　　2.親自品嘗一下奶粉。有些品牌的奶粉口味嚴(yán)重偏甜，長期食用甜奶粉，容易發(fā)生便秘，并且會(huì)影響蛋白質(zhì)攝入，導(dǎo)致寶寶虛胖和過早蛀牙。

　　3.嘗試讓寶寶食用。如果寶寶能接受奶粉的口味，請(qǐng)繼續(xù)讓寶寶食用1~2周，綜合觀察寶寶的食欲、大便、睡眠、體重增長等情況，如果有變差，要考慮是否是奶粉引起的，如果是奶粉引起的，就需要考慮更換奶粉了。

　　TIPS：別盲目為嬰兒補(bǔ)充“牛初乳”

　　曾有一位乳腺科醫(yī)生找我咨詢，說她女兒經(jīng)常發(fā)熱、腹瀉和出現(xiàn)各種過敏癥狀。了解情況后才知道，她擔(dān)心人初乳含有母體的代謝廢物，因此棄掉了自己的初乳，一直堅(jiān)持為孩子補(bǔ)充牛初乳。且不論她養(yǎng)育寶寶是否還存在其他問題，我們來試想一下：如果人類母親的初乳“不干凈”，難道牛媽媽的初乳就“干凈”嗎?

　　人和牛的消化吸收和免疫機(jī)制各不相同，而且乳汁所含成分也不同，人乳以乳清蛋白為主，牛乳以酪蛋白為主;人初乳主要富含免疫球蛋白A，牛初乳主要富含免疫球蛋白G..人類媽媽的初乳才是最適合初生嬰兒的。

　　截至目前，沒有權(quán)威研究表明牛初乳能提高人類嬰兒的免疫功能，但有研究認(rèn)為長期食用牛初乳或可導(dǎo)致性早熟。要想嬰幼兒保持健康，應(yīng)該重視日常護(hù)理，保持均衡飲食和合理運(yùn)動(dòng)，盲目補(bǔ)充營養(yǎng)品絕非明智之選。

　　換奶粉，有講究

　　給寶寶換奶粉，包括從母乳喂養(yǎng)轉(zhuǎn)為混合喂養(yǎng)、從一個(gè)品牌換成另一品牌的奶粉、同一品牌奶粉轉(zhuǎn)不同階段這幾種情況。

　　1.沒有特殊情況，不建議給小寶寶更換奶粉品牌。請(qǐng)不要頻繁給寶寶換奶粉品牌。有的媽媽為了防止長期服用一種奶粉導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡或有害物質(zhì)的累積，會(huì)頻繁更換奶粉品牌或?qū)�兩種奶粉摻著喝，這樣容易導(dǎo)致寶寶胃腸功能紊亂。

　　2.換奶粉最好是在寶寶的健康狀況良好時(shí)進(jìn)行。盡量不要在腹瀉、發(fā)熱、感冒等情況下?lián)Q奶粉。

　　3.炎熱季節(jié)和預(yù)防接種期間也最好暫時(shí)不要換奶粉。

　　4.從兩種奶粉摻兌著到完全轉(zhuǎn)為新奶粉。必須換奶粉品牌或轉(zhuǎn)不同階段時(shí)，先將兩種奶粉按比例摻兌后喂寶寶，然后逐漸減少舊奶粉的比例，一般可于3～7天內(nèi)完全轉(zhuǎn)為新奶粉。

　　專業(yè)喂奶工的3節(jié)必修課——沖、喂、洗

　　沖泡奶粉、用奶瓶喂奶、洗滌消毒奶瓶，聽起來都再簡單不過了，但真要做個(gè)“專業(yè)級(jí)喂奶工”，可不是看上去那么簡單。

　　沖泡奶粉四部曲

　　1.泡奶前一定要將雙手洗干凈。

　　2.準(zhǔn)備溫度適宜的溫水。用來沖奶粉的水，其溫度要求一般為40℃～60℃，如果沒有溫度正好的溫水，可將1/3的涼開水和2/3的熱開水混合。需要說明的是，水溫過高，不僅會(huì)使奶粉結(jié)塊，無法充分溶解，也會(huì)使奶粉中的乳清蛋白產(chǎn)生凝塊，影響消化吸收。此外，還也會(huì)使維生素、免疫活性物質(zhì)(如雙歧桿菌)等營養(yǎng)物質(zhì)遭到破壞，使奶粉的營養(yǎng)價(jià)值大打折扣。

　　3.嚴(yán)格按照奶粉說明書要求的比例沖泡。沖泡時(shí)，在奶瓶中先加水，后加奶粉，這樣才能確保沖泡的濃度相對(duì)準(zhǔn)確，如果先加奶粉，濃度會(huì)偏高。嬰兒的胃、腸、肝、腎發(fā)育尚不完善，奶粉沖得過濃會(huì)加重這些臟器的負(fù)擔(dān)，引起器官功能障礙，造成腹脹、腹瀉、便秘，甚至厭食或肥胖。

　　4.雙手滾搓瓶身，使奶粉完全溶解。切忌上下震蕩，以免產(chǎn)生大量氣泡。

　　TIPS：夜間奶粉喂養(yǎng)小妙招

　　夜間喂母乳相對(duì)比喂奶粉方便。如果夜間需要喂奶粉，最好事先把單次的奶粉量儲(chǔ)存在奶粉盒里，準(zhǔn)備好涼、熱開水或者將水保溫在恒溫加熱器中，放在方便拿取的地方備用。

　　媽媽問，蝦米媽咪答

　　Q：聽說將配方奶粉與米粉或米湯一起沖調(diào)能減輕小寶寶溢乳的癥狀，是真的嗎?

　　A：配方奶粉與米粉或米湯一起沖調(diào)會(huì)破壞奶粉中的脂溶性維生素A，不能使二者的營養(yǎng)加倍。而且，增加了米粉、米湯后，自然就減少了奶粉的攝入，反而可能影響到寶寶的生長發(fā)育。不建議這樣做。

　　用奶瓶傳遞安全感和愛

　　對(duì)任何年齡階段的寶寶來說，讓他們備感溫暖的事，就是依偎在媽媽溫暖的懷抱里吃奶。即使沒有喝到母乳，聞到媽媽身上熟悉的味道，也能備感安心。因此，喂奶粉的媽媽，更要懂得摟抱寶寶的重要性，隨隨便便往小寶寶嘴里塞一個(gè)奶嘴讓他自己喝奶，或者等寶寶稍大一些，讓他自己抱著奶瓶坐在一邊喝，不僅不能滿足寶寶情感上的需要，對(duì)寶寶的身體健康也會(huì)有傷害。那該如何讓奶粉喂養(yǎng)寶寶吃出安全感和愛意呢?

　　1.找到適合你和寶寶的舒適姿勢(shì)。媽媽一邊溫柔地和寶寶說話，一邊輕柔地幫寶寶系上圍嘴，小心地把寶寶抱到身上，然后全身放松坐舒適，讓寶寶也以一種舒適的姿勢(shì)躺在媽媽的懷里。

　　可以采用扶腰臀抱籃式(詳細(xì)內(nèi)容見P127“母乳喂養(yǎng)的正確姿勢(shì)”)。媽媽和寶寶相對(duì)而視，在喂奶的過程中，媽媽就可以面對(duì)面與寶寶說話、交流。大部分寶寶吃奶時(shí)喜歡安靜，吃奶間歇才會(huì)和媽媽交流。這樣的交流能使寶寶情緒愉悅，產(chǎn)生和發(fā)展健康的母嬰依戀，促進(jìn)寶寶正常的語言發(fā)展和心理發(fā)展。

　　2.將奶瓶倒置，觀察奶嘴孔的大小并測(cè)試奶水溫度。奶嘴孔的大小會(huì)影響到奶水的流量。孔太小，寶寶吸奶就非常費(fèi)勁，容易吸入空氣;孔太大，奶水流量過快，容易嗆到寶寶。所以，一定先確定奶嘴孔大小適中。然后，滴幾滴奶水在你的掌側(cè)手腕上測(cè)溫，感覺不燙也不涼就比較合適。

　　3.讓奶水充滿整個(gè)奶嘴和瓶頸后再放入寶寶口中，以避免寶寶吸入過多的空氣。如果寶寶不肯吃奶，應(yīng)查找原因，是因?yàn)槟趟�太急、太緩，還是奶水太燙、太冷，或是抱得不舒服，或是寶寶不餓，還是因?yàn)樯眢w不舒服而不想吃。

　　4.喂完奶后，用棉柔的毛巾將寶寶的嘴巴擦拭干凈，并給寶寶拍嗝。大多數(shù)寶寶吃飽了再拍嗝就行，但有些寶寶尤其是小寶寶，中途需要暫停拍幾次嗝，將胃中的空氣排出后再接著吃[詳細(xì)內(nèi)容見P131“寶寶溢奶(吐奶)怎么辦”]。

　　TIPS：喂養(yǎng)要適量，剩奶要倒掉

　　不要強(qiáng)迫寶寶每餐必須喝完一定量的奶，大部分情況下，寶寶自己知道可以喝多少。

　　新生兒的胃容量很小，出生時(shí)僅為10~20mL，第1周時(shí)僅為30~60mL，第2.3周時(shí)僅為75~90mL，千萬不要過度喂養(yǎng)。

　　勉強(qiáng)寶寶喝下過多的奶只會(huì)加重吐奶，久而久之還可能導(dǎo)致厭奶。

　　6~12月齡寶寶一天的奶量大約保證在800mL，12~24月齡寶寶一天的奶量大約保證在600~700mL。

　　每次喝剩的奶一定要倒掉，不能留到下一餐吃。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是良好的細(xì)菌培養(yǎng)基，剩奶留到下一餐時(shí)，很可能已被細(xì)菌污染，寶寶喝了可能會(huì)發(fā)生嘔吐、腹瀉等癥狀。特別是炎熱的夏季更應(yīng)及時(shí)倒掉。

　　奶具洗滌消毒 7步到位

　　每次喝完奶后都要及時(shí)清洗奶瓶，以免剩下的奶水和奶渣滋生細(xì)菌。

　　清洗奶具的具體步驟：

　　1.取下奶嘴，倒掉殘留的奶液。

　　2.用清水涮一下奶嘴和奶瓶。

　　3.將奶嘴和奶瓶一起放入專用的洗滌劑中浸泡一會(huì)兒。

　　4.用奶嘴刷仔細(xì)清潔奶嘴內(nèi)外側(cè)，用奶瓶刷仔細(xì)清潔黏附在奶瓶內(nèi)壁上的奶渣，重點(diǎn)清潔瓶底、瓶肩、瓶頸和瓶口處。

　　5.所有奶具用流動(dòng)的清水仔細(xì)沖洗，至少?zèng)_洗3遍，將殘留的洗滌劑沖凈。

　　6.在干凈的容器中放入清水，將奶瓶和奶嘴放入，加熱沸騰后煮5分鐘。

　　7.用夾具取出奶瓶，冷卻晾干備用。