專家提醒:竹炭食品排毒不可信
夏季來臨,打著“排毒減肥”的竹炭食品熱銷,竹炭花生、竹炭餅干、竹炭青豆等熱賣,不過昨日記者了解到,這種食品配料里的“竹炭粉”,并沒有被允許添加進食品里。專家也表示,竹炭食物的排毒減肥功效都是噱頭。
記者走訪一些超市和進口零食小鋪,發現各種竹炭食品都有售,價格不便宜,但很多顧客都愿意嘗鮮。
協和醫院營養科專家蔡紅琳稱,“竹炭粉”并沒有被允許添加到食品里,華農大食品化學與分子生物學系主任何慧說,竹炭食品的排毒、減肥功效是不靠譜的,少量攝入對身體沒什么影響,但大量攝入是不可取的。
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- 編輯:李娜
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