“吃出來”的兒童肥胖慎用“饑餓療法”
近日,“17歲女孩減肥猝死訓(xùn)練營”的報道讓人噓唏,兒童肥胖的問題也再次引發(fā)關(guān)注。據(jù)北京市疾控中心去年公布的數(shù)據(jù),從1991年至今的監(jiān)測情況看,北京市中小學(xué)生肥胖檢出率逐年上升,由不到10%一路走高,目前達到20.74%,已處于歷史最高水平。肥胖也成為影響本市中小學(xué)生健康的主要問題之一。兒童肥胖如何界定?又該如何治療?
統(tǒng)計數(shù)據(jù)
6歲以上孩子的肥胖患病率上升速度快
首都兒科研究所流行病學(xué)研究室主任米杰介紹,從1985年開始,由教育部、國家體育總局和衛(wèi)生部等,對中國學(xué)生(涵蓋小學(xué)生、高中學(xué)生和大學(xué)生)的體質(zhì)狀況每五年進行一次調(diào)查,2010年是最近的一次。
從這個數(shù)據(jù)來看,全國范圍,6歲以上孩子的肥胖患病率的上升速度非常快。在1985年,全國中小學(xué)生(6-18歲)的肥胖率平均只有0.13%左右,至2010年達到4.95%,上升了37倍。
北京兒童醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師吳玉筠介紹,在北京兒童醫(yī)院內(nèi)分泌科門診,200多斤的胖孩子并不是個例。“不少大男孩來內(nèi)分泌門診不是來看肥胖,而是來看發(fā)育的。”吳玉筠說,有些胖男孩的家長是因為孩子“小雞雞”太小來看病,一檢查才發(fā)現(xiàn)孩子血糖也高、血壓也高,這些孩子的家長沒覺得胖是病,還覺得孩子虎頭虎腦胖乎乎挺可愛;女孩太胖了則有可能是多囊卵巢綜合征,這樣的女孩長大會不容易懷孕,“胖的影響面遠比家長想象的大。”
肥胖危險
慢性病早發(fā),部分癌癥與肥胖密切相關(guān)
米杰告訴記者,肥胖對兒童目前的健康危害,可以分成兩部分,一部分是生物學(xué)的危害,就是直接導(dǎo)致身體內(nèi)的組織和器官出現(xiàn)一系列的生理和病理性改變,也可以說是一些疾病的早期癥狀,比如說高血壓,血脂異常,糖代謝紊亂,甚至導(dǎo)致糖尿病,脂肪肝等。
除外,還有多囊卵巢綜合征,15歲到45歲一般育齡女性,總?cè)巳旱陌l(fā)生率大概在5%—7%,而肥胖個體的比例更高,這可能直接導(dǎo)致女性一些性功能的發(fā)育異常,出現(xiàn)不孕癥。女性的宮頸癌、乳腺癌,男性的前列腺癌,都跟肥胖密切關(guān)聯(lián)。這兩年,我國胰腺癌上升速度很快,這跟肥胖是非常密切相關(guān)的。現(xiàn)在隨著肥胖 上升,一些消化道的腫瘤,如結(jié)腸癌和大腸癌,明顯增加。心、腦血管病和腫瘤等慢性病是一個長期發(fā)展過程,這些病并不一定是肥胖直接導(dǎo)致的,但從身體周期來說,肥胖者往往會讓這些慢性病提前發(fā)生。
還有一部分是社會學(xué)的危害,就是社會心理功能障礙,出現(xiàn)自尊,情感,就業(yè)等方面的問題。社會對體型有一個認知感,肥胖兒童容易被歧視,也容易自卑。
肥胖區(qū)分
多數(shù)兒童肥胖屬于吃得多、運動少
亞洲兒科營養(yǎng)聯(lián)盟主席,中國醫(yī)師協(xié)會兒童健康專業(yè)委員會主任委員丁宗一表示,絕大部分兒童肥胖,都屬于單純性肥胖,指非病理性的和遺傳代謝性疾病造成的肥胖。而單純性肥胖是由生活方式造成的,導(dǎo)致脂肪組織在身體內(nèi)過度增長。這個病有三個特征,一個是進食量增加過多、過快,一個是運動量不足,還有一個行為偏差。吳玉筠介紹,有一些疾病也可能導(dǎo)致肥胖。如甲狀腺疾病、腎上腺的腫瘤、腎上腺的皮質(zhì)增生,包括腎上腺的癌,小孩兒也會有這類的病,也會出現(xiàn)肥胖。但是這跟沒有病的肥胖是有一定區(qū)別的,單純性肥胖的發(fā)生一般有一個比較緩慢的過程,而孩子突然就胖了,這種往往是疾病的,或者是疾病發(fā)展到一定程度了,就完 全表現(xiàn)出來了。而且除了胖以外,會有一些其他的伴隨癥狀。
單純性肥胖高發(fā)年齡段
出生時
以出生體重來看,超過4公斤的,屬于巨大兒,這些孩子是以后發(fā)生肥胖的一個危險因素,也就是主要人群。還有一種情況,就是出生特別瘦小的孩子,也是以后發(fā)生肥胖的因素。
1歲以內(nèi)的嬰兒期
如果非母乳喂養(yǎng),家長很少按需喂養(yǎng),往往會出現(xiàn)過度喂養(yǎng),這是一個肥胖因素。第二個因素,過早和過度添加輔食,或者添加的成分不合適,也會導(dǎo)致肥胖。
6-7歲
醫(yī)學(xué)上這個時期叫做“脂肪重聚”年齡。孩子出生時,脂肪比例比較高,然后逐漸下降,正常發(fā)育的孩子,身體的脂肪比例到六七歲開始回彈。“脂肪重聚”的年齡越早,以后發(fā)生肥胖的危險越高。
青春期
這個時期可能對女孩子更危險,由于各種荷爾蒙的作用,女性脂肪的聚集速度更快。如果做體成分分析,隨著年齡增長,女孩子體重里脂肪比例越來越高。
成年后
女性的孕育分娩期和更年期,也是容易發(fā)生肥胖的易感期。
如何判斷兒童肥胖?
3歲以下看生長曲線 3歲以上看BMI
米杰告訴記者,3歲以下兒童的體檢和保健指導(dǎo)要遵循421原則,即出生至滿1歲期間,至少接受4次體檢,1歲至滿2歲前查體2次,滿3歲查體一 次,以后每年都要體檢直到18歲成年,在上述體檢中,身高、體重都是必查的項目,由此計算出BMI,可以作為監(jiān)測和及時發(fā)現(xiàn)孩子是否超重或肥胖的依據(jù)。
判斷孩子是否肥胖,3歲以下的嬰幼兒主要通過記錄其生長曲線圖進行判斷,生長曲線圖由一條平均線及上、下兩條線構(gòu)成的生長發(fā)育區(qū)域,在區(qū)域內(nèi)都屬于正常范圍。如果反映體型的指標(biāo)超出上限,就胖了。
3歲以上及學(xué)齡期的兒童,主要看BMI指數(shù),也就是用體重公斤數(shù)除以身高米數(shù)的平方得出的數(shù)字,單位是千克/平方米(kg/m2),正確判定是否胖需要按照性別并對比每歲的標(biāo)準值進行,但簡單判定孩子胖的方法可按照以下進行:學(xué)齡前兒童的BMI超過19kg/m2;小學(xué)三年級以下超過20kg/m2,小 學(xué)四年級以上超過24kg/m2;初中生超過26.5kg/m2;高中生超過28kg/m2。
一般來說,目測都胖了的孩子,BMI指數(shù)肯定超了。簡單用BMI指數(shù)評價肥胖,有時會給出一種虛假的信息,如一個經(jīng)常鍛煉的,肌肉很結(jié)實的人,和一個虛胖的人,兩個人的BMI指數(shù)可能是一樣的, 但是這種肌肉型的人,并不算胖,因為前者體重中的肌肉和骨骼的比例較高,而脂肪所占的比例可能并沒有超過標(biāo)準。
此外,有些女孩子看著不胖,但實際脂肪比例達到35%、40%,也就是說體脂肪的重要占體重的35%以上。這種能將總體重中分出脂肪、肌肉和骨骼等成分的重量及比例的檢測方法叫體成分分析。
要看總體重中脂肪比例
米杰介紹,一般來說,判斷肥胖,體成分分析并不是必需的。
但在青春期的孩子,如果覺得胖了,最好做一個體成分分析,因為男孩子在這個階段,其體重中肌肉和骨骼的比例迅速增加,因此,體重上升或下降的變化往往是 肌肉、骨骼在變化,而不是脂肪。如果不做體成分,表面看體重下降了,這可能是骨骼和肌肉在下降,實際上對孩子是有危害的。
如果按BMI指數(shù)判定為中、重度肥胖的兒童,最好做體成分分析,結(jié)合肝臟超聲檢查,看看肝臟周圍及肝內(nèi)的脂肪量及分布情況。
現(xiàn)在已經(jīng)有多種適合家庭使用的體成分分析儀器,外形類似體重計,只不過底盤上有兩個腳形大小的電極片,需要干燥、光著腳踩上去,幾秒鐘體成分結(jié)果就出來了,同時也可以到專業(yè)機構(gòu),用更精確的儀器來檢測。
如何防治?
飲食控制不等于“饑餓療法”
丁宗一告訴記者,兒童肥胖防治的關(guān)鍵人物是家長。導(dǎo)致孩子肥胖的生活方式,包括了飲食、運動甚至行為方式,這些都是在家庭氛圍中綜合形成的。因此,控制兒童肥胖,家長必須參加,而且家長要跟大夫一起討論。這樣才能幫 助孩子改變。因為回到家,孩子要跟家長生活,不是跟大夫生活。
不提倡兒童減肥這個概念,這本身就是錯的。兒童控制體重過度增長,主要是控制脂肪過度增長。但肌肉、骨骼還得接著長。要特別促進線性發(fā)育,就是長個。而且,正常脂肪的攝入還要有的,因為脂肪與大腦發(fā)育息息相關(guān)。
肥胖的孩子要區(qū)別看待,比如肥胖的時間有長短。一個15歲的孩子,有的可能從一出生就胖,到現(xiàn)在已經(jīng)胖了15年了,整個代謝異常就很嚴重;而有的孩子, 是從脂肪重聚年齡開始胖起來的,還有的孩子可能是青春期才開始胖的。胖的時間不一樣,對身體損害的也不一樣,同時還要考慮胖的程度,治療手段也自然不同。
總的原則是不建議用饑餓療法,但其與飲食控制不能畫等號。也不能用成人用的減肥方法,如藥物,理療,針灸,按摩,以及減肥手術(shù)。因為兒童還在發(fā)育,沒有 一個研究證明,這些方法對他以后的發(fā)育不產(chǎn)生負面影響,既然可能有潛在的危害,不能光考慮現(xiàn)在減肥的時點,還要考慮以后。
重度肥胖也需藥物或手術(shù)治療
米杰介紹,也并非所有的肥胖孩子都不需采用藥物和手術(shù)治療。這里有一個原則,是否出現(xiàn)了肥胖合并嚴重的并發(fā)癥。如果是10年前,兒童減肥不用藥不手術(shù)的觀點是合適的,但現(xiàn)在已經(jīng)不適用了。
最近的研究發(fā)現(xiàn),過去10年,雖然北京總體的肥胖率上升速度并不快,但有一個糟糕的現(xiàn)象,在肥胖人群里的中度和重度肥胖孩子的比例大幅度增加。而與肥胖相關(guān)的健康危害,不管是心理、生理,都是跟肥胖程度有關(guān),肥胖程度越重,出現(xiàn)各種代謝異常的危險越高。
比如,在一般肥胖的孩子里高血壓的比例是30%,到中重度的肥胖孩子里高血壓比例高達70%,甚至?xí)霈F(xiàn)中、重度的高血壓。
一般肥胖的孩子里,血脂異常(甘油三酯、低密,膽固醇)的比例在40%左右,但是要到中重度基本上80%—90%。
脂肪肝也一樣,中重度肥胖孩子中的脂肪肝比例達到50%以上,并多伴有肝臟酶學(xué)指標(biāo)的升高,說明已經(jīng)出現(xiàn)輕中度的肝臟功能損害。
這時,僅靠行為方式來調(diào)試,已經(jīng)來不及了,該用藥的一定得用藥了,該手術(shù)的,也要手術(shù)。
比如肥胖合并糖尿病,通過生活行為干預(yù),3個月或者半年沒有效果,必須得用藥,否則危害更大。因為高血糖對大小血管都是一個嚴重的毒性作用,如果不用藥,持續(xù)下去可能導(dǎo)致動脈粥樣硬化性心血管病、腎功能損害、眼底改變等系列靶器官的損害,甚至威脅生命。
另外,還包括極度肥胖的個體,已經(jīng)導(dǎo)致生活行為受限,這時,可以采取類似在成人使用的外科手術(shù)措施,先把肥減下來。期間,要用明確的,就是通過FDA,或者中國的CFDA批準的一些藥物,而且,用這種措施的時候,一定要嚴格監(jiān)測兒童的各種生理指標(biāo)。
■ 專家提醒
孕期兩階段或增加孩子肥胖風(fēng)險
丁宗一介紹,脂肪細胞是在孕周第五周就出現(xiàn)了。根據(jù)脂肪細胞凋亡研究,在懷孕期間,有兩個階段容易給脂肪細胞以肥胖刺激,導(dǎo)致出生后有肥胖危險。一個是 早期孕吐,前三個月,吐得厲害時得補充,因為脂肪細胞有記憶能力,過度吐對脂肪是個饑餓的刺激,接受到這個信號,脂肪就會啟動保護機制,大量合成,導(dǎo)致過 度吸收。另一個是懷孕后三個月,這時食欲比較好,體重一下子就上去了。脂肪細胞會在餓的時候增加合成。
因此等到出生以后,如果孩子不吃飯,受到饑餓刺激,脂肪的記憶就恢復(fù)了,開始大量合成,容易肥胖。如果孩子吃得多,脂肪自動就開始大量合成了,也容易肥胖。
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- 編輯:李娜
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