“根據(jù)衛(wèi)生部健康教育中心2013年發(fā)布的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我國居民健康素養(yǎng)總體水平只達(dá)到了8.8%左右”，中國健康促進(jìn)基金會理事長白書忠在全國營養(yǎng)與健康科普教育進(jìn)社區(qū)公益活動總結(jié)表彰暨“關(guān)愛腸道健康”學(xué)術(shù)報告大會上表示，雖然較往年的數(shù)據(jù)有了很大改善，但是在慢性病防治方面的素養(yǎng)與我國慢病防治形式和任務(wù)的要求仍然有很大的差距。

　　白書忠認(rèn)為，在社區(qū)有效地開展?fàn)I養(yǎng)與健康科普教育與健康促進(jìn)活動，對提高民眾的健康素養(yǎng)，預(yù)防和減少民眾慢性非傳染性疾病的發(fā)生很有意義，希望有更多的醫(yī)療衛(wèi)生單位和企業(yè)加入到這項活動中來。

　　中國健康促進(jìn)基金會副理事長兼秘書長常映明說，該項活動開展三年來，已在全國16個省市自治區(qū)的80多個城市、3000多個社區(qū)進(jìn)行了組織與實施。開展科普教育活動近2000場，制作圖文并茂的科普展板2600多塊，制作與發(fā)放光盤等宣傳資料近100萬份，接受營養(yǎng)與健康咨詢服務(wù)近50多萬人次。

　　最后，國際食品科學(xué)院院士、美國康奈爾大學(xué)終身教授、廣東食品與生命健康研究院院長劉瑞海博士作了“關(guān)愛腸道健康”學(xué)術(shù)報告。