廣州日報北京訊 (記者于夢江 實習生李惠琳)第九屆中國健康傳播大會日前舉行，會上，清華大學健康傳播研究所聯合媒體首度倡導每年的11月25日為“心血管養護日”。最新發布的《中國心血管病報告2013》指出，心血管病死亡占城鄉居民死亡病因的首位，其中農村占38.7%，城市為41.1%。對此，北京醫院藥物臨床機構副主任、心內科副主任汪芳建議除了進行適量鍛煉和合理飲食外，還可以食用三文魚、金槍魚等深海魚，這些深海魚中富含EPA和DHA這兩種幫助血管更年輕的氨基酸。

　　國家心血管中心發布的《中國心血管病報告2012》數據顯示，我國心血管病患病人數已達到3億，每5個成年人中，就有1個患心血管病，每10秒就有一人死于心血管病。其中，動脈粥樣硬化性心血管疾病在發達國家堪稱“頭號殺手”，而深究動脈粥樣硬化背后的原因，血脂異常是觸發警報的重要機制。最新發布的《中國心血管病報告2013》指出，心血管病死亡占城鄉居民死亡病因的首位，農村占38.7%，城市為41.1%。并且，十年來我國心肌梗塞死亡的人數明顯增加，血脂異常是心血管疾病的重要危險因素之一。調查顯示，50%的血脂異常患者患高血壓，38%的人患冠心病。

　　汪芳指出，任何疾病的發展都有一個過程，長期吸煙人群、飲酒人群，缺乏鍛煉、不良飲食、睡眠不足或不規律以及持續高壓力狀態都會導致“三高”的發生，如果提早預防這些危險因素，在疾病的任何階段提早中止它并及時監控，都能避免疾病的發生。

　　對于如何養護心血管，汪芳建議，除了進行適量鍛煉和合理飲食外，還可以攝入EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十碳六烯酸)，它們是人體必需的氨基酸，能夠幫助使血管更年輕，但這兩種氨基酸不能自身形成，需要通過外界攝入。汪芳介紹，深海魚中富含EPA和DHA，人們可以食用深海魚如三文魚、金槍魚進行補充。研究證實，攝入EPA和DHA能夠有效并且相對安全的降低血脂和甘油三酯。