吃蛋黃等于吸煙的真相
昨天在網上有這樣一條健康資訊:據稱,美國洛杉磯時報報道,最新研究表明吃蛋黃會增加動脈壁厚度,從而增加動脈血栓的風險,其影響與吸煙無異。

吃蛋黃等于吸煙的真相
按照該網上中的說法,每天我們人體只需要攝入300mg的膽固醇,而一個蛋黃的膽固醇含量接近210mg,多余的膽固醇是導致冠心病和高血壓的罪魁。因此專家建議一般人每周食用不超過4個蛋黃。
其實這個說法有一定道理,即“多余的膽固醇是導致冠心病和高血壓的罪魁”這點在醫學界基本都是認同的,但是一個蛋黃真的有這么恐怖嗎?或者說膽固醇有這么可怕嗎?我們得重新分析。
膽固醇≠吸煙
首先我們得明白一個道理:膽固醇和吸煙是絕對不同的。吸煙對我們幾乎有百害而無一利,但膽固醇只有在過量時才有害,相反,其本身是人體必需的一種營養元素。
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