出金屋記

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大嬸把“香蕉”連皮丟進油里炸，30分鐘出鍋，又香又糯超好吃！香蕉是一種常吃的水果，很多朋友都比較喜歡吃，因為香蕉的味道又甜又糯，跟其它水果不太一樣，平時吃的葡萄再怎么甜都會有一點果酸味，但香蕉沒有酸味，所以很多人都比較喜歡吃，價格也不貴，香蕉的營養價值還豐富，含有多種微量元素和維生素，但香蕉也屬于高熱量的水果，平時吃香蕉都是直接當水果來吃，其實香蕉還有許多好吃的做法，一起來看看吧！

大嬸把一串香蕉連皮一起丟進鍋里炸，這樣的做法很多朋友都沒見過，也沒有吃過，首先把準備好的香蕉兩端切掉，然后把香蕉清洗干凈后，撈出來把水分瀝干，然后鍋里倒入適量的油，油燒熱后把瀝干水分的香蕉倒進油鍋里。

在油炸的時候，用漏勺不停地翻動一下，以免把香蕉炸糊，香蕉的外皮炸至微微黃的時候，再把香蕉從油鍋里撈出來，然后再把香蕉皮去掉，再把洋蔥清洗干凈后切碎備用。

香蕉去皮后，用勺子把香蕉搗碎，然后再把切好的洋蔥放進搗碎的香蕉里，再加入適量的鹽、辣椒、面粉和成面團，然后再分成小團，鍋里再次放油，油熱后，把面團放進油鍋里，炸至金黃后撈出來。

撈出來瀝干油就可以開始吃了，由于香蕉非常香，所以做出來的小吃也又香又好吃，做好的小吃還可以配上番茄醬一起吃，味道都非常好。

香蕉的吃法很多，還可以做成拔絲香蕉，香蕉餅干的，平時在挑選香蕉的時候，如果想直接就可以吃，就挑選成熟一點的香蕉，就是香蕉表面有一些斑點的，如果比較硬一點的香蕉，就放兩天再吃，這樣味道會更甜一些，也好吃一些。

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