我叫金三順中文版

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小蔥買(mǎi)多了吃不完怎么辦，掌握3個(gè)小技巧，放一周都新鮮不爛葉！小蔥是比較常吃的食材之一，小蔥的下部分是白色的蔥白，上部分是青色的蔥葉，小蔥的味道辣、香，一般做調(diào)味品使用，很多朋友也習(xí)慣于在烹飪好的菜肴上撒上蔥花，不但讓菜肴更加香，還給菜肴做了點(diǎn)綴的作用，看著更有食欲，小蔥除了點(diǎn)綴菜肴，還能做許多好吃的小吃，比如大家常吃的蔥花餅，蔥油餅等，都非常好吃，但平時(shí)買(mǎi)的小蔥一次吃不完，就很容易壞掉，其實(shí)掌握3個(gè)小技巧，小蔥不爛還新鮮，一起來(lái)看看吧！

首先把購(gòu)買(mǎi)好的小蔥清洗干凈，小蔥的根須可以切掉不要，然后把清洗干凈的小蔥放在一個(gè)篩子上控干水分，水分控干后，把小蔥整理好，用保鮮膜包裹起來(lái)放進(jìn)冰箱里，或者裝進(jìn)保鮮盒里也可以，這樣小蔥能保持一周不會(huì)壞掉。

第二種方法也比較簡(jiǎn)單，準(zhǔn)備好兩個(gè)塑料瓶子，然后把小蔥的根須用清水清洗干凈，再把沒(méi)有吃完的小蔥放進(jìn)塑料瓶子里，加入適量的清水，每天換一次水，吃的時(shí)候掐小蔥葉即可，這樣小蔥也能保存得更久。

第三種方法更好，不但能讓小蔥保持新鮮度，還能一直有小蔥吃，那就是把沒(méi)吃完的小蔥用清水清洗干凈，然后再準(zhǔn)備好一個(gè)花盆，把小蔥種在花盆里，隨時(shí)吃隨時(shí)摘，摘完蔥葉后，還會(huì)長(zhǎng)新的蔥葉出來(lái)，小蔥都不用再購(gòu)買(mǎi)了。

這幾種方法都非常不錯(cuò)，小蔥雖然每次的用量少，但許多美食都離不開(kāi)它，少了它就不香，小蔥還可以做成蔥花餅當(dāng)早餐來(lái)吃，做法也簡(jiǎn)單，碗里放入面粉，加入雞蛋和清水?dāng)嚢杈鶆颍偌尤肭泻玫氖[花，放進(jìn)鍋里煎成蔥花餅即可，早上吃超美味。

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