中新網(wǎng)印尼龍目島6月9日電 題：探訪“南洋金珠”印尼產(chǎn)地 聽(tīng)中國(guó)“追珠人”說(shuō)珍珠事

　　中新網(wǎng)記者 林永傳

　　“南洋珍珠”向來(lái)被中國(guó)人視為難得的珍寶，歷史上多個(gè)朝代的文學(xué)作品中，皆有將其作為貢品的記錄和描述。

　　當(dāng)前，“南洋珍珠”泛指產(chǎn)于南太平洋多地的海水珍珠。其中，尤以產(chǎn)于印尼龍目島的“金珠”、產(chǎn)于澳大利亞西北部海域的“白珠”和產(chǎn)于法屬波利尼西亞(俗稱大溪地)的“黑珠”最為名貴。

　　近日，中新網(wǎng)記者來(lái)到“南洋金珠”最大產(chǎn)地印尼龍目島，與來(lái)自中國(guó)閩南泉州的“追珠人”林穎一道，探尋珍珠的“那些事”。

　　出生于中國(guó)福建泉州的林穎是一名印尼歸僑子女，其父母在上世紀(jì)六十年代中期印尼局勢(shì)動(dòng)蕩時(shí)回泉州老家生活，后來(lái)又回到印尼定居。8年前，林穎與新婚妻子一起來(lái)到印尼打拼。

　　林穎說(shuō)，因?yàn)楫?dāng)年母親回中國(guó)時(shí)曾帶回去一些南洋珍珠，自己從小經(jīng)常把玩并對(duì)它產(chǎn)生了濃厚興趣。大學(xué)畢業(yè)后從事建筑設(shè)計(jì)的同時(shí)，也涉足了珍珠行業(yè)。

　　2年多前，林穎與妻子一起到“南洋珍珠”中金色珍珠最有名的產(chǎn)地龍目島“追珠”時(shí)，被該島原生態(tài)環(huán)境和悠閑生活狀態(tài)吸引，毅然賣(mài)掉在首都雅加達(dá)附近的房子，帶著5歲的兒子到龍目島定居，從事珍珠和燕窩生意，成為一名職業(yè)追尋珍珠的“追珠人”。

　　一個(gè)“追”字，道出了珍珠的寶貴。林穎說(shuō)，珍珠是由珍珠貝孕育而成的，而高品質(zhì)珍珠貝對(duì)海水水域環(huán)境要求很?chē)?yán)苛。只有人煙稀少、水質(zhì)清純、水溫適宜、海灣平闊、無(wú)大風(fēng)浪的海域才能孕育出好的珍珠。

　　記者隨林穎來(lái)到龍目島西北部一處僻靜的海灣，只見(jiàn)一個(gè)個(gè)珍珠排浮在深藍(lán)色平靜海面上。站在通往海上珍珠展示廳的木橋上往下看，海水清澈透明，水下細(xì)小砂粒和成群小魚(yú)看得一清二楚。

　　在養(yǎng)珠人搭建于海面的工房里，林穎向記者講解了珍珠從孕育到產(chǎn)出的過(guò)程。

　　每年固定季節(jié)和合適水溫條件下，珍珠貝開(kāi)始排卵繁殖。雄貝排出的精子和雌貝排出的卵子在水中完成授精形成幼體，3個(gè)星期左右形成幼貝。這些幼貝四處漂動(dòng)后會(huì)依附在珊瑚、貝殼或礁石上，經(jīng)過(guò)3年至4年的生長(zhǎng)成為母貝。

　　這時(shí)，養(yǎng)珠人用各種辦法打撈出母貝進(jìn)行植珠手術(shù)：小心翼翼地打開(kāi)母貝，在靠近其生殖腺的軟體組織部位切開(kāi)一個(gè)小口，將用貝殼磨成的小珠核與一小片取自另一只母貝的外膜細(xì)胞片一起植入切口，然后將完成植珠的母貝置入海水中。

　　接受植珠手術(shù)的母貝可能會(huì)把珠核視為入侵物，在約3年時(shí)間里用珍珠液將它一層一層包裹起來(lái)，最后形成珍珠；亦有可能將它排出體外。每百只接受植珠的母貝只有約30只會(huì)產(chǎn)下珍珠，而珍珠成長(zhǎng)過(guò)程容易受天氣和水質(zhì)等環(huán)境影響，導(dǎo)致形成各種不規(guī)則形狀和瑕疵，能長(zhǎng)成漂亮完美珍珠的百無(wú)一二。

　　最令“追珠人”癡迷的，是有一些沒(méi)有經(jīng)過(guò)人工植珠手術(shù)、在特殊的海洋環(huán)境中由母貝自己生長(zhǎng)的純天然野生珍珠，這樣的珍珠可遇難求。

　　從母貝幼體形成到一顆珍珠的取出，一般要經(jīng)過(guò)6年時(shí)間。而對(duì)珍珠質(zhì)量的判斷，必須從體積、形狀、顏色、皮光和純潔度等幾個(gè)因子進(jìn)行鑒別，靠的是經(jīng)驗(yàn)。

　　林穎稱，龍目島出產(chǎn)的“南洋金珠”連續(xù)多年都是法國(guó)、意大利等地時(shí)尚展會(huì)的搶手貨。正因?yàn)槠湔滟F和搶手，目前珍珠市場(chǎng)上也存在淡水珠冒充海水珠、染色、養(yǎng)殖珠冒充野生珠等等“貓膩”。他說(shuō)他想建立一個(gè)數(shù)據(jù)庫(kù)，讓原產(chǎn)于龍目島的珍珠都有一本記錄生長(zhǎng)環(huán)境和本身質(zhì)地參數(shù)的證書(shū)，幫助“愛(ài)珠人”識(shí)別真假貨。(完)