今年的土用丑日即將到來。最近，日本各地蒲燒專門店都異常繁忙，商家們都在做節(jié)前最后的準(zhǔn)備工作。

　　這其中自然也有著名的“鰻魚一條街”。“鰻魚一條街”位于日本千葉縣成田市，是從成田車站出發(fā)前往成田山新勝寺參拜的必經(jīng)之。最初，這里只有一家名為“川豐”的烤鰻專門店，后因大量游客慕名前來名氣大增，越來越多的烤鰻店在此置業(yè)經(jīng)營，由此形成現(xiàn)在的“鰻魚一條街”。“川豐”社長伊藤小澄信心滿滿的表示：“土日臨近，鰻魚一條街節(jié)日氣氛越發(fā)濃郁。我們鰻魚專門店定將不消費者的厚望，竭盡所能為廣大顧客提供質(zhì)優(yōu)味美的鰻魚料理。

　　每年7月，“鰻魚一條街”都會舉辦為期一個月的“成田鰻魚節(jié)”。今年也不例外，7月13日，“成田鰻魚節(jié)”正式開幕。“川豐”的伊藤社長指出：“當(dāng)?shù)芈糜螀f(xié)會為了鰻魚節(jié)的成功舉辦付出了很多心血。我們烤鰻業(yè)者更不會輕易懈怠。為讓廣大游客吃的開心，吃的放心，我們定將不斷努力。

　　對此，另一蒲燒專門店“駿河屋”社長木下塁表示：“自5月底成田山開龕紀(jì)念以來，大量游客來訪，6月份我們鰻魚店每天都很忙。7月成田鰻魚節(jié)，希望生意會更好。”附近的蒲燒專門店“鰻福亭”“近江屋”也已做好接客的準(zhǔn)備。

　　長達(dá)一個月的鰻魚節(jié)在全日本范圍內(nèi)都實屬少見。今年的“成田鰻魚節(jié)”，業(yè)界翹首絡(luò)繹不絕的游客能為近期日本市場整體低迷的鰻魚銷售形勢注入強心針。