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傳統(tǒng)中醫(yī)藥“觸網(wǎng)”煥新生

  • 來源:互聯(lián)網(wǎng)
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  • 2019-12-10
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  當(dāng)傳統(tǒng)中醫(yī)藥“遇見”互聯(lián)網(wǎng),會發(fā)生何種奇妙碰撞?1874年,清末著名徽商胡雪巖在杭州吳山腳下創(chuàng)立胡慶余堂,成為聞名江南的藥局。歷經(jīng)時代洗禮,始建于清代的木構(gòu)建筑下依然人來人往,忙碌的員工們恪守著胡雪巖留下的“戒欺”店訓(xùn),為前來尋藥問診的顧客服務(wù)。

  近年來,作為百年老字號的胡慶余堂也積極開拓新領(lǐng)域,形成了以藥材種植、成藥制造、藥店連鎖、醫(yī)療科研、中藥門診等為主業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈,并借助互聯(lián)網(wǎng)將中醫(yī)藥文化發(fā)揚(yáng)光大。

  走進(jìn)胡慶余堂,四處懸掛的匾額讓人印象深刻。“真不二價”“是乃仁術(shù)”的匾額是朝外掛的,唯獨(dú)“戒欺”匾掛在營業(yè)廳后,面對經(jīng)理、賬房,這是掛給員工看的。“戒欺”的匾額高懸,這兩個字也貫穿于他們經(jīng)營的每個環(huán)節(jié)。

  對中藥文化和傳統(tǒng)技藝的堅(jiān)守背后,“工匠精神”耳濡目染,代代相傳。在胡慶余堂的柜臺上,年輕的售藥人一手拿小秤,一手麻利地稱著藥。藥多了,輕抖托盤;藥少了,再輕捻一些。低頭看秤,已分毫不差。攤開包藥紙,倒藥、裹包,一氣呵成。

  老字號的胡慶余堂并不“服老”。2010年,胡慶余堂就成立了電商公司,在老字號企業(yè)中算是較早“觸網(wǎng)”的。相較實(shí)體店有限的銷售半徑,胡慶余堂早已把“吆喝”搬到線上,包括天貓、京東、小紅書、抖音等各類新渠道。

  “我們做了很多新的嘗試,作為老品牌如果不去嘗試,就會慢慢地被市場淘汰,只有適應(yīng)了新的環(huán)境,才能夠煥發(fā)新的生機(jī)。”杭州胡慶余堂集團(tuán)有限公司董事長、浙江省老字號企業(yè)協(xié)會會長劉俊說,老底子的東西再好,若營銷模式不能適應(yīng)當(dāng)下需求,也會讓老字號的發(fā)展舉步維艱。

  如今,在天貓胡慶余堂官方旗艦店里,芝麻丸、紅豆薏米丸、玉竹羅漢茶、玉竹膏等經(jīng)過創(chuàng)新的傳統(tǒng)膏方都受到了市場熱捧。劉俊介紹,目前新渠道帶來的營收額已占據(jù)整個集團(tuán)營收的30%,胡慶余堂計(jì)劃在幾年之內(nèi),實(shí)現(xiàn)線上的銷售額占到總銷售的50%。

  不僅如此,今年3月,胡慶余堂還與浙江大學(xué)現(xiàn)代中藥研究所進(jìn)行了合作,以求讓高品質(zhì)的中草藥材更好地在護(hù)膚上發(fā)揮良效。

  “通過將本草古方與現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合,我們上線了各類主打中草藥方的化妝品,還新推出了靈芝、當(dāng)歸系列新品,目前胡慶余堂化妝品已開發(fā)20個品類的產(chǎn)品,覆蓋水、乳、潔面、面部精華、眼部精華、眼膜、面膜等等。”胡慶余堂美妝相關(guān)負(fù)責(zé)人李若說。

  李若告訴記者,相比一般的化妝品牌,胡慶余堂的特點(diǎn)是用料講究,采用薏仁、珍珠、靈芝等中國傳統(tǒng)藥材,在十萬級GMP(“良好作業(yè)規(guī)范”)生產(chǎn)藥品的車間生產(chǎn)化妝品,極大保障了產(chǎn)品功效和安全性。

  在新浪微博上擁有超過1000萬粉絲的“網(wǎng)絡(luò)紅人”張沫凡,也曾在自己的網(wǎng)絡(luò)直播間里給胡慶余堂“帶貨”,還探訪了“雙國寶單位”胡慶余堂老字號藥房,并為粉絲們進(jìn)行了現(xiàn)場直播。她告訴記者,現(xiàn)在中醫(yī)藥等傳統(tǒng)文化得到了越來越多年輕人的關(guān)注,而越來越多的老字號和傳統(tǒng)國貨也通過互聯(lián)網(wǎng),迎來了“復(fù)興”的機(jī)會。

  創(chuàng)新離不開傳承,傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化與現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的碰撞,也離不開匠心的堅(jiān)守。今年已經(jīng)70歲的丁光明老師傅,是傳統(tǒng)手工制藥的非遺代表性傳承人。從1966年進(jìn)入胡慶余堂拜師學(xué)藝算起,這已是丁光明在胡慶余堂度過的第53個年頭。

  他現(xiàn)在的主要工作,是為往來的游客們介紹和展示老底子的手工泛丸技藝。丁光明說:“中藥的手工制作手藝是一份財富,即使現(xiàn)代機(jī)器再先進(jìn),也不能完全替代,總要有人堅(jiān)持下去。”

  丁光明介紹,泛丸指的是將藥材從藥粉到小顆粒再制成藥丸的過程,它要經(jīng)過起模、泛制、篩選、蓋面和成型五道工藝。要用適度的水、適度的藥粉、適度的手臂力量、適度的幅度,讓藥粉在匾子里經(jīng)歷近一個小時的旋轉(zhuǎn)翻滾,才能制成一顆顆緊實(shí)圓潤的藥丸。

  雖然做了成千上萬次的藥丸,但每一次丁光明都認(rèn)真對待。他說:“做事和做丸一樣,要不斷地修正,不斷地磨煉,才能達(dá)到完美的效果。”

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