原標(biāo)題：蘿卜怎樣吃才能發(fā)揮養(yǎng)生保健的功效？ 華龍網(wǎng)8月20日17時(shí)訊 俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”，可見

　　華龍網(wǎng)8月20日17時(shí)訊 俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”，可見蘿卜對(duì)于養(yǎng)生有著重要的作用。蘿卜到底有什么樣的養(yǎng)生保健功效呢？怎么吃才能將它的效果發(fā)揮到極致？跟隨小編一起來了解一下吧！

　　除了維生素，白蘿卜中的膳食纖維含量常可觀的，尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。

　　蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)胞的活力，癌細(xì)胞。此外，它所含的多種酶能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。

　　把蘿卜煮到自己喜歡的軟硬程度，加入適量的鹽，如果你喜歡，還可以加入一點(diǎn)雞精提鮮，一點(diǎn)醋去腥。這道湯品能讓你大程度的吸收魚肉的蛋白質(zhì)，又能調(diào)理腸道！

　　海帶和紫菜含碘豐富，白蘿卜和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效，對(duì)預(yù)防甲狀腺腫大有一定功效。

　　可潤(rùn)肺、清熱、化痰。梨有潤(rùn)肺涼心、消痰去火的功效，跟白蘿卜一起榨汁喝，不僅能白蘿卜的辛辣味，還可以讓食療功效加倍。脾胃不好的人，如果不能喝太涼的果汁，還可以將二者一起煮水喝。

　　冬季吃羊肉可寒冷、溫暖心胃，還能補(bǔ)氣益血、肝臟、改善血液循環(huán)。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清涼作用的白蘿卜一起燉著吃，不僅化痰、瀉火，而且還能解油膩，讓營養(yǎng)互補(bǔ)。

　　冬季是風(fēng)寒感冒多發(fā)的時(shí)節(jié)。感染風(fēng)寒后，人會(huì)怕冷、怕風(fēng)、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此時(shí)應(yīng)吃些讓人發(fā)熱的食物。把蔥段、姜片和白蘿卜片一起煮湯，有散寒、止咳的功效，這道湯還可預(yù)防感冒。