南瓜子平時多作為食材食用，在中藥里南瓜子主要被用來殺蟲，配以檳榔汁等對絳蟲、蛔蟲、血吸蟲、絲蟲等多種體內蟲有很好的滅殺效果，一般在食用兩小時后就能通過大便排除完整蟲。 是大自然的天然驅蟲之物。

　　南瓜子是神經系統維持正常功能所必需的營養成分，有助于產生伽瑪氨基丁酸，在大腦出現生氣、緊張或處于其他不利狀態時，提高大腦的應激能力，緩解緊張情緒。

　　處于絕經期前后的婦女由于激素的劇烈變化容易出現情緒不穩定癥狀，南瓜子中所含植物雌激素可以調節更年期異常，緩解更年期引起的潮熱、抽經和頭痛等癥。女人更年期的零食佳品。

　　食用禁忌：南瓜子無毒，但是過多食用南瓜子會導致頭昏。另外胃熱病人要少 吃，否則會感到胺腹脹悶。