原標題：喝點茶益處多盤點茶葉的八大保健功效 無論是飯前還是飯后，喝茶成為了一種時尚。在外面工作忙碌了一天，喝上一杯傾向依然的茶，感覺真是不一樣。然而，要使喝茶真正起到強身健體、防病治病、促進健康的作

　　無論是飯前還是飯后，喝茶成為了一種時尚。在外面工作忙碌了一天，喝上一杯傾向依然的茶，感覺真是不一樣。然而，要使喝茶真正起到強身健體、防病治病、促進健康的作用，在飲用時一定要注重科學，了解以下喝茶要素。

　　飲茶不但是中華傳統飲食文化之一種，同時，由于茶中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養素，對于消除基有一定的效果。而每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，對于清油解膩，增強神經興奮以及消食利尿也具有一定的作用。

　　茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體基的清除劑。據有關部門研究證明，1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量基的效能相當于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其他同類物質。據日本奧田拓勇試驗，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。

　　茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。對于膽固醇、甘油三酯等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病，茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，都有助于使這種斑狀增生受到，使導致血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而動脈粥樣硬化。

　　茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質在體內的合成，并具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。據有關資料顯示，茶葉中的茶多酚(主要是兒茶素類化合物)對胃癌、腸癌等多種癌癥的預防和輔助治療均有好處。

　　茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60的能力。據有關醫療部門臨床試驗，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進行治療，有效率可達90%以上;對血細胞減少癥，茶葉提取物治療的有效率達81.7%;對因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。

　　茶多酚有較強的作用，對病原菌、病毒有明顯的和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫療單位應用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率達90%左右。

　　茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮質的興奮過程，起到提神、益思、清心的效果。

　　茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡堿還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。

　　茶葉中含氟量較高，每100克干茶中含氟量為10～15毫克，且80%為水溶性成分。若每人每天飲茶葉10克，則可吸收水溶性氟1～1.5毫克，而且茶葉是堿性飲料，可人體鈣質的減少，這對預防齲齒、護齒、堅齒，都是有益的。

　　茶葉中含有多種維生素和氨基酸，具有解油除膩、興奮神經、消食利尿和生津止渴等作用，適當飲茶，對身體是有好處的。但飲茶不當，非但對身體無益，還有可能傷身。因此，喝茶應注意以下幾點：

　　茶葉中的咖啡堿有興奮神經中樞的作用，神經衰弱飲濃茶，尤其是下午和晚上，會引起失眠，加重病情。可以在白天的上午及午后各飲一次茶，在上午不妨飲花茶，午后飲綠茶，晚上不飲茶。這樣，患者會白天振奮，夜間靜氣舒心，可以早點入睡。

　　茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發展，避免咖啡堿對胎兒的過分刺激，孕婦應忌飲濃茶。

　　茶是一種胃酸分泌刺激劑，飲茶可引起胃酸分泌量加大，增加對潰瘍面的刺激，常飲濃茶會促使病情惡化。但對于胃病患者，可以在服藥2小時后飲些淡茶，而加糖紅茶、加奶紅茶有助于消炎和胃黏膜的，對潰瘍也有一定的作用。飲茶也可以阻斷體內的亞硝基化合物的合成，防止癌前突變。

　　茶葉有興奮神經中樞的作用，醉酒后喝濃茶會加重心臟負擔。飲茶還會加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出，對腎臟有較大的刺激性而危害健康。因此，對心、腎生病或功能較差的人來說，不要飲茶，尤其不能飲大量的濃茶;對身體健康的人來說，可以飲少量的濃茶，待后，可采用大量水果或小口飲醋等方法，以加快人體的新陳代謝速度，使酒醉緩解。

　　藥物的種類繁多，性質各異，能否用茶水服藥，不能一概而論。茶葉中的鞣質、茶堿，可以和某些藥物發生化學變化，因而，在服用、鎮靜等藥物和服用含鐵補血藥、酶制劑藥、含蛋白質的藥物時，因茶多酚易與鐵劑發生作用而產生沉淀，不宜用茶水送藥，以防影響藥效。有些中草藥如麻黃、鉤藤、黃連等也不宜與茶水混飲。一般認為，服藥2小時內不宜飲茶。而服用某些維生素類的藥物時，茶水對藥效毫無影響，因為茶葉中的茶多酚可以促進維生素C在人體內的積累和吸收，同時，茶葉本身含有多種維生素，本身有興奮、利尿、降血脂和降血糖等功效，對人體可增進藥效，恢復健康也是有利的。

　　茶葉中的鞣酸可與血液中的鐵元素結合成不溶性的合成物，使體內得不到足夠鐵的來源，故貧血患者不宜飲茶。

　　尿結石通常是草酸鈣結石，由于茶含有草酸，會隨尿液排泄的鈣質而形成結石，若尿結石患者再大量飲茶，則會加重病情。

　　空腹飲茶會沖淡胃酸，還會胃液分泌，妨礙消化，甚至會引起心悸、頭痛、胃部不適、眼花和心煩等“茶醉”現象，并影響對蛋白質的吸收，還會引起胃黏膜炎。

　　飯前飲茶會沖淡唾液，使飲食無味;還能暫時使消化器官吸收蛋白質的功能下降，進而影響正常的生理功能，日久可能造成營養不良。睡前飲茶，會使人處于一種興奮狀態，從而難以入眠。