北京1月19日電 17日，國家市場監(jiān)管總局于官網(wǎng)發(fā)布《市場監(jiān)管總局關(guān)于春節(jié)食品專項(xiàng)抽檢情況的通告》（以下簡稱“通告”）稱，春節(jié)臨近，為保障節(jié)日期間食品安全，市場監(jiān)管總局組織節(jié)日熱銷食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。其中，北京家樂福商業(yè)有限公司馬家堡店銷售的、標(biāo)稱金果園老農(nóng)（北京）食品股份有限公司生產(chǎn)的核桃仁，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省食品檢驗(yàn)所。

通告顯示，在全國31個(gè)省份的銷售市場，抽取肉制品，乳制品，飲料，酒類，食用油、油脂及其制品，水果制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，糕點(diǎn)，方便食品，調(diào)味品，茶葉及其相關(guān)制品，糖果制品和餅干等13大類1249批次樣品，檢驗(yàn)微生物、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑等148個(gè)指標(biāo)。抽檢發(fā)現(xiàn)19批次樣品不合格，涉及炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、方便食品、肉制品、水果制品、飲料、酒類食品。主要是，微生物污染有7批次，質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)及其與標(biāo)簽標(biāo)示值不符有6批次，食品添加劑超范圍超限量使用有3批次，其他涉及到重金屬污染、生物毒素超標(biāo)、獸藥殘留超標(biāo)等問題。

監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

生物毒素超標(biāo)問題

貴州省畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)鑫鑫副食品批發(fā)部銷售的、標(biāo)稱貴州省黔南布依族苗族自治州龍里縣佳奇食品廠生產(chǎn)的五香花生，黃曲霉毒素B1檢驗(yàn)結(jié)果為84.7μg/kg，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的≤20μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳海關(guān)食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

微生物污染問題

北京家樂福商業(yè)有限公司馬家堡店銷售的、標(biāo)稱金果園老農(nóng)（北京）食品股份有限公司生產(chǎn)的核桃仁，大腸菌群檢驗(yàn)結(jié)果為80CFU/g；130CFU/g；150CFU/g；170CFU/g；110CFU/g，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的n=5，c=2，m=10CFU/g，M=102CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省食品檢驗(yàn)所。

廣西壯族自治區(qū)桂林市疊彩區(qū)緣鑫食品批發(fā)部銷售的、標(biāo)稱桂林名坊旅游食品有限公司委托桂林谷磨坊食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的桂花糕（蔓越莓味）和桂花糕，菌落總數(shù)檢驗(yàn)結(jié)果分別為1.7×106CFU/g；7.2×105CFU/g；3.9×105CFU/g；3.4×105CFU/g；5.0×104CFU/g和6.0×104CFU/g；4.2×105CFU/g；1.4×104CFU/g；1.9×104CFU/g；5.9×103CFU/g，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的n=5，c=2，m=10000CFU/g，M=100000 CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

內(nèi)蒙古維多利摩爾超市有限責(zé)任公司購物中心分店銷售的、標(biāo)稱呼和浩特市于鳴德健康食品有限公司生產(chǎn)的營養(yǎng)五谷粉，菌落總數(shù)和霉菌檢驗(yàn)結(jié)果分別為5.1×105CFU/g；2.1×104CFU/g；2.5×105CFU/g；2.8×105CFU/g；1.3×104CFU/g和1.7×102CFU/g；2.1×102CFU/g；30CFU/g；2.4×102CFU/g；70CFU/g，不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的n=5，c=2，m=10000CFU/g，M=100000CFU/g和n=5，c=2，m=50CFU/g，M=102CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國肉類食品綜合研究中心。

吉林省長春歐亞超市連鎖經(jīng)營有限公司凈月二店銷售的、標(biāo)稱長春市永龍食品有限公司生產(chǎn)的黃瓜籽粉，霉菌檢驗(yàn)結(jié)果為6.2×102CFU/g；6.1×102CFU/g；6.0×102CFU/g；8.6×102CFU/g；5.6×102CFU/g，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的n=5，c=2，m=50CFU/g，M=102CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為天津市食品安全檢測技術(shù)研究院。

內(nèi)蒙古維多利摩爾超市有限責(zé)任公司購物中心分店銷售的、標(biāo)稱呼和浩特市于鳴德健康食品有限公司生產(chǎn)的堅(jiān)果營養(yǎng)粉，霉菌檢驗(yàn)結(jié)果為3.5×102CFU/g，不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的≤25CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國肉類食品綜合研究中心。

遼寧省昆山潤華商業(yè)有限公司錦州分公司銷售的、標(biāo)稱遼寧際豐食品有限公司生產(chǎn)的紅棗蓮子藕粉，霉菌檢驗(yàn)結(jié)果為55CFU/g；70CFU/g；1.6×102CFU/g；1.8×102CFU/g；80CFU/g，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的n=5，c=2，m=50CFU/g，M=102CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為天津市食品安全檢測技術(shù)研究院。

獸藥殘留超標(biāo)問題

內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市科爾沁區(qū)萬達(dá)廣場進(jìn)前佳超市銷售的、標(biāo)稱四川省成都山兄弟食品有限公司生產(chǎn)的川味臘肉，氯霉素檢驗(yàn)結(jié)果為0.20μg/kg，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為長春海關(guān)技術(shù)中心。據(jù)國家市場監(jiān)管總局資料顯示，目前已收到成都山兄弟食品有限公司的復(fù)檢申請(qǐng)。

重金屬污染問題

山西省太原市杏花嶺區(qū)二小熟肉經(jīng)銷部銷售的、標(biāo)稱山西省平遙縣寶聚源肉制品股份有限公司生產(chǎn)的醬香驢肉，鎘（以Cd計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為0.44mg/kg，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的≤0.1mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。據(jù)國家市場監(jiān)管總局資料顯示，目前已收到山西省平遙縣寶聚源肉制品股份有限公司的復(fù)檢申請(qǐng)。

蘇寧易購葵記旗艦店（經(jīng)營者為廣東省江門市新會(huì)區(qū)葵記食品有限公司）在蘇寧易購（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱江門市新會(huì)區(qū)葵記食品有限公司委托江門市柑之香食品有限公司生產(chǎn)的九制陳皮，鉛（以Pb計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為1.38mg/kg，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的≤1.0mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

其他污染物超標(biāo)問題

步步高商業(yè)連鎖股份有限公司長沙分公司銷售的、標(biāo)稱湖南沁湘源健康水資源有限責(zé)任公司委托湖南瀟樂壽生物科技有限公司生產(chǎn)的沁瀟湘礦泉水，溴酸鹽檢驗(yàn)結(jié)果為0.0176mg/L，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的＜0.01mg/L；界限指標(biāo)—鍶檢驗(yàn)結(jié)果為0.359mg/L，不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示值的0.45mg/L～1.36mg/L。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院。

食品添加劑超范圍、超限量使用問題

海南旺豪陽光實(shí)業(yè)有限公司銷售的、標(biāo)稱海南省文昌錦山亞妹牛肉干加工廠生產(chǎn)的2批次錦山亞妹牛肉干，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果分別為0.114g/kg和0.0922g/kg，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。

黑龍江省尚志市天運(yùn)好運(yùn)來平價(jià)超市銷售的、標(biāo)稱黑龍江省尚志市龍泉酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的野生山葡萄酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為2.40g/kg，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的不得使用；苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為0.443g/L，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的不得使用；山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為0.364g/kg，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的≤0.2g/kg；酒精度檢驗(yàn)結(jié)果為1.9%vol，不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示值6～8%vol。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

湖北省武漢市中百倉儲(chǔ)超市有限公司岳家嘴店銷售的、標(biāo)稱武漢市好吉力食品有限公司生產(chǎn)的啤酒花生，過氧化值（以脂肪計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為0.63g/100g，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的≤0.50g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

黑龍江省哈爾濱道外大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的、標(biāo)稱哈爾濱市辰