據(jù)了解，保健品研究經(jīng)費和生成的利潤相比，其利潤遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于投入。有行業(yè)人事指出，一個保健食品從研制、開發(fā)、報批到出成品，再到商標(biāo)注冊一般只需數(shù)十萬元。那么對于平來說，選擇保健品就非常重要了，那怎么選擇好的保健食品?

　　1、盡量到有信譽(yù)的超市、藥店。正規(guī)店進(jìn)貨渠道相對有，消費者千萬不能一時便宜，隨便在街邊小店或非正規(guī)商鋪購買保健品。

　　2、認(rèn)準(zhǔn)保健食品的標(biāo)示。有些保健品是其他產(chǎn)品的批號，消費者可以上國家食品藥品監(jiān)督管理局的網(wǎng)站和中國保健品協(xié)會市場工作委員會的網(wǎng)站，根據(jù)產(chǎn)品批號查詢國家批準(zhǔn)的產(chǎn)品名稱是否和包裝宣傳的相符，以核實線、“承諾立刻見效”不可信。保健品不同于藥品，沒有治療功效，更不可能有立竿見影的效果。另外，尤其要注意一些產(chǎn)品的贈品，為留住消費者，贈品服用后往往出現(xiàn)比較好的效果，這可能添加了其他成分。

　　4、了解功效成分。保健食品雖然不是藥品，但購買仍需咨詢醫(yī)生，在專業(yè)的指導(dǎo)下使用。像魚油類的產(chǎn)品有一定的臨床效果的，有動脈硬化、高血壓的老年人就不適宜單純服用，否則會增加血管通透性，導(dǎo)致出血的可能。

　　另外，營養(yǎng)專家表示，魚油也并不是吃得越多越好，由于魚油畢竟是脂肪，每種脂肪的單一使用都會有不良反應(yīng)。何況，過多地攝入魚油熱量對*也是不利的。