在成都，有這樣一家與眾不同的快餐店。餐廳主營外賣，工作時大多“沉默”著——這家快餐店，28名工作人員有22名殘疾人，其中有18名聾啞人。

　　這家名為“饞愛善食”的快餐店位于天府二街，大家卻更愿意稱它為“無聲外賣”，“和健全人比，他們沒有什么不一樣。”老板鄧如斌說。

　　上午8點，店里開始忙碌起來，切菜、炒菜;10點半左右，飯菜準備好了，員工按照固定的展位開始配餐、打包。而后，外賣小哥開始載著備好的午餐出發，穿越城市的角落，各自前往目的地，送餐地點也大多都在方圓十公里范圍內。

　　對這群特殊的工作人員來說，當他們用勤勞的雙手為自己創造未來時，發現這個世界始終敞開著懷抱，接納著每一份努力和熱情。

　　公益理念

　　來自“95后”女生

　　7月2日，封面新聞、華西都市報記者探訪“饞愛善食”時，來自廣安鄰水的李純斌正在面試送餐員的工作。李純斌此前在外地打工，肢體有些不便的他回到四川后，輾轉了解到這里面向殘疾人招聘，便聯系上鄧如斌過來面試。

　　“他看起來就很陽光開朗，應聘這份工作沒問題，不過肢體不便的他首先要保障安全。”短暫的交流后，鄧如斌決定讓李純斌先騎電動車，熟悉下路線再決定他的工作崗位。

　　“這家店的理念和策劃主要是我女兒設計的。”鄧如斌有些驕傲地說，女兒鄧綺珈生于1999年，如今是美國波士頓巴布森大學商學院大一的學生。從小熱愛公益服務的鄧綺珈在一次社會調研中發現，有些企業情愿給單位里的殘疾人發工資，卻不設置正式崗位，雖然解決了他們的生計，卻無法讓其融入社會。

　　“女兒都這么有愛心，我決定支持她。”2017年3月，“饞愛善食”位于四川省減災館里的第一家外賣店開業了。由于餐廳位于紅牌樓街道太平社區，鄧如斌便找到太平社區負責殘疾人事務的工作人員，請他推薦殘疾人員工前來工作。

　　經過兩年多的發展，如今的“饞愛善食”在成都有了兩家店鋪，為28位年輕人提供了工作崗位。

　　兩顆荔枝

　　透視理解與溝通

　　與聾啞人共事，溝通的困難是必然存在的。“幫扶聾啞人，愛心大家都有，還有兩樣東西也不能少——包容心和耐心。如果做不到，很容易就放棄了。”這是鄧如斌與員工接觸下來的切身感受。

　　“有時候就是理解的問題。”鄧如斌提到，一次配餐，他交代工作人員每個餐盒里應裝上兩顆荔枝，事后檢查時發現，工作人員在該單位的訂餐中一共放入了兩顆荔枝。“文字就這樣發給他了，他也點頭示意明白，卻還是會出現這樣的情況。”

　　鄧如斌有些無奈，但外賣店要朝著越來越好的方向發展，就得解決這些問題。于是他開始向手語老師請教，學習一些簡單的手語，解決日常溝通。

　　不過，更好的辦法是形成良好的溝通機制。27歲的小伙子范恒來自德陽什邡，外向開朗，“他很聰明，理解能力很強。”遇到什么拿不準的情況，鄧如斌選擇先與范恒溝通，再由范恒轉告其他工作人員，保證信息傳遞的正確性。

　　為了盡可能減少意外的發生，外賣店有條規定：如果送餐員在三分鐘內沒能聯系上訂餐人，必須與客服聯系。“讓后方來溝通，既能保證餐盒及時送達，也能解救送餐員的窘境。”也是如此，目前外賣店接觸的主要是團餐，每天固定的送餐路線，以便讓送餐員能夠平安、順利地抵達。

　　知人善任

　　幫助殘疾人融入社會

　　“實際上，聾啞人在所有殘疾人中就業是最困難的。”在鄧如斌看來，聽障群體有著健全的肢體，卻因為生活在無聲的世界中而無法融入社會。為此，他將外面店的招聘定為以聽障人群為主，“我們不僅僅要幫助殘疾人就業，更重要的是收獲與成長，收入要穩定，也能體現他們的價值。”讓聽障群體乃至所有殘疾人真正融入社會，這是創業真正的核心所在。

　　在管理上，鄧如斌注重發揮每個人的特長和潛能。開朗的范恒抗壓能力較好，除了送餐員的工作，他也開始嘗試做市場推廣，將訴求寫在紙條上與客戶溝通，拓展資源。一個多月前，他還學會了開車，如今送餐已經從電動車升級到了小汽車，“這也方便了我每天上下班。”范恒在字條上這樣寫道。如今，在外賣店干了一年多，他已經被提拔至主管的崗位，主要分管騎手送餐和培訓。

　　除了送餐，鄧如斌也會讓工作人員嘗試獨立采購食材，“讓他們學習跟商家砍價，也真正走進生活。”這些技能或許在離開外賣店以后也能發揮作用。第一個入職“饞愛善食”的外賣員已經離職了，跳槽到其他外賣平臺后，收入漲到了五六千一個月，“我其實是很開心的，他在這里弄清了送餐的程序，現在工資更高生活也更好了。偶爾他也還過來看看大家。”

　　至于未來，鄧如斌也做好了打算。希望今年能夠幫扶到100名殘疾人，未來五年解決500名殘疾人的就業問題。

　　封面新聞記者秦怡攝影雷遠東

　　歡樂夫妻 你彈我唱年40

　　在成都寬窄巷子，總能看到這樣一幅畫面：74歲的包國安和66歲的李素瓊當街而歌，丈夫包國安專注地拉著小提琴，妻子李素瓊彈著曼陀鈴凝視著丈夫深情放歌。于他們而言，街頭成了舞臺，來去匆匆的行人放慢的腳步和送出的掌聲，成為這對老夫妻在音樂道路上步履不停的理由。

　　這或許是一對夫妻最完美的老年生活了。四十余載婚姻生活中，免不了雞毛蒜皮事，但好在生活有音樂的浸潤，兩人就這樣彈著琴、哼著曲兒地一路走來，把日子過成了詩，愛情也沉淀出一份優雅與從容。

　　音樂作媒 生日那天辦婚禮

　　如果不說，很難想象包國安已經74歲了。說話時總是笑著，時不時還蹦出幾句時新的表達。和年輕人對話，他總是格外健談，笑稱音樂是保持年輕的秘訣。

　　出生于1945年的包國安曾是四川電纜廠的一名工人，妻子李素瓊小他幾歲，曾是他的同事，兩人的甜蜜愛情始于一首《達坂城的姑娘》。彼時，剛進廠的李素瓊在廠里舉辦的聯歡會上登臺表演，贊嘆于她的驚艷亮相，包國安一見鐘情。

　　這世界，最好的愛情就是我愛著你的時候，剛好你也愛著我。自幼熱愛音樂的包國安，通過自學拉得一手好小提琴。李素瓊好奇，便開始向包國安請教小提琴技法。相處下來，兩人發現彼此間有著許多共同愛好，于是漸生情愫，兩人的愛情開始萌芽。

　　1974年11月22日，琴瑟和鳴的倆人在李素瓊生日的那天走進了婚姻的殿堂，“這意味著，她將是我一生最珍愛的人。”包國安說。

　　車間工作難免枯燥無味，生活中也總會生出一地雞毛的煩惱，慶幸的是包國安夫婦有音樂作為出口，舒緩壓力，表達情緒，也傳遞快樂。

　　追尋偶像 把家搬到了三道堰

　　有音樂作伴，日子竟也過得詩意了起來。退休后，兩人都把提升音樂素養作為目標，李素瓊又鉆研起了薩克斯、長笛等樂器。

　　為了實現李素瓊的音樂夢，包國安還做了一件浪漫的事。老伴崇拜世界級男中音歌唱家廖昌永，為了讓她離偶像更近一點，他們賣了成都市中心的房子，搬到了廖昌永的家鄉三道堰。

　　為了將自己的快樂傳遞給更多的人，從2010年起，老兩口每周都會從三道堰前往寬窄巷子，盡情放歌唱上兩天。你彈琴來我唱歌，兩人的默契合作也隨之成了寬窄巷子的一道風景線。

　　“音樂是用靈魂感動靈魂的藝術，我們就想通過音樂把快樂和幸福傳遞給更多的人。”在寬窄巷子，老兩口也有不期而遇的感動。一次表演中，游客里有個女孩悄然落淚，一問才知道在愛情中受了挫折，“她說看著我們這樣很感動，于是決定和男朋友好好交流解決問題。”這個從老兩口音樂中找到共鳴的女孩，后來專程來到了寬窄巷子向他們致謝，“可以療傷，可以傳遞正能量，這讓我們覺得自己做的事很有意義。”包國安說。

　　登上大舞臺 夫妻倆要一直唱下去

　　在寬窄巷子的彈唱很快便吸引了更多人的注意，他們的故事被網友拍下分享到網絡，并稱其為“最有范兒的成都老夫妻”。一通電話，讓他們走到了更大的舞臺：2011年，浙江衛視《中國夢想秀》向他們發起了邀請，李素瓊也終于“追星成功”。把廖昌永視為偶像的她，有機會和他同臺演唱。

　　登臺表演后，夫妻倆一夜之間成了“網紅”，有不少來成都的游客都專程到寬窄巷子尋覓他們的蹤跡。日子過得充實而甜蜜，再后來的包國安夫婦時常會收到各地演出的邀請，只要時間抽得出來，兩人都會積極參與。他們還和幾個朋友組成了一個老年樂隊，自發參加各種義演。汶川地震后，夫妻二人就曾去綿陽慰問演出，“當時就想著做一些力所能及的事情，想用歌聲去安慰那些受災人的心靈。”

　　平時，社區各種活動，也經常能看到夫婦倆的身影。今年3月，包國安夫婦受聘為郫都區融媒體中心的宣傳顧問，他們也在思考著如何更好地用歌聲傳遞幸福。“有句話說得好，陪伴是最長情的告白。我想和她一直唱下去，把我們的幸福和快樂傳遞給更多的人。”包國安說。

　　封面新聞記者秦怡圖片由受訪者提供