大雪節(jié)氣是冬季的第三個節(jié)氣，標(biāo)志著仲冬時節(jié)的正式開始；中醫(yī)養(yǎng)生講究節(jié)氣，腎在季節(jié)里屬冬季，大雪時節(jié)是“養(yǎng)腎”的好時節(jié)。為什么中醫(yī)認(rèn)為冬季要重視養(yǎng)腎？日常有哪些養(yǎng)腎的誤區(qū)呢？下面就為你詳細(xì)道來。

　　大雪是冬季的第三個節(jié)氣。此時天氣開始變得更為寒冷，正是風(fēng)寒之邪的高發(fā)季節(jié)，對于中老年人和體虛抵抗力低下的人，腎中精氣不足，腎中之陽虧耗，無力溫煦和激發(fā)推動臟氣而容易惹病。

　　中醫(yī)所謂“腎”，除指西醫(yī)說的具有泌尿功能的腎臟，還包含生殖、神經(jīng)系統(tǒng)、貯藏、營養(yǎng)、生長、造血、內(nèi)分泌等功能。腎在季節(jié)里屬冬季，在方向中屬北方。雖然四季皆應(yīng)補腎，由于腎屬水，水有寒涼的特性，冬季和北方相對來說又比較寒冷，腎氣最為不暢，也最容易罹患跟腎有關(guān)的疾病，故在大雪節(jié)氣最應(yīng)補腎、做腎保養(yǎng)，而且效果最為理想。

　　中醫(yī)進(jìn)補，應(yīng)懂得中醫(yī)“補法”的內(nèi)涵和原則。所謂“冬藏于精，春不病溫”，就體現(xiàn)了中醫(yī)補法與調(diào)攝的精髓。“補”不但要分清虛的性質(zhì)，還要看虛在哪一內(nèi)臟，虛什么，補什么，沒虛癥的就不能亂補。因此補腎的第一步，是要確定腎虛的狀況。腎虛根據(jù)其特有癥候，主要有兩方面：腎陽虛（包括腎氣虛）和腎陰虛（包括腎精虧虛和腎水虧虛）。市場上的產(chǎn)品多數(shù)是針對腎陽虛的，對于腎陰虛的人來講，吃了不僅沒有作用，還會出現(xiàn)一些副作用，或加重病情。即便是經(jīng)典的六味地黃丸，也不是對所有人都適用的。

　　以為有了“補腎”作支撐，就可恣縱無度，流連，結(jié)果傷腎耗精，造成更大的虛損。冬屬水，其氣寒，主藏，冬天補腎尤以蓄養(yǎng)精氣為先。只有適當(dāng)性生活，才可藏精益腎。反之，再強大的補品，也彌補不了縱欲過度對腎帶來的。

　　比如補腎陽的同時，又冬瓜、竹筍、苦瓜、香蕉、雪梨、西瓜、豆腐等寒涼食品及飲用清涼飲料，削弱補腎藥（食）物的功效。或者過分看重“藥補”而忽略了“食補”。“食補”優(yōu)于 “藥補”，這是中醫(yī)學(xué)界的共識。“食補”得當(dāng)，可與“藥補”相得益彰，減少純用補藥可能帶來的副作用。應(yīng)根據(jù)自己腎臟的偏勝情況，合理選用上述“食補”來調(diào)養(yǎng)。

　　認(rèn)為補腎就是壯陽是不對的。其實，補腎好比燒開水：水燒到沸騰時會滿起來，但水涼后水會變少；水減少到一定程度，就是再沸騰也難以滿起來。單純用壯陽藥補腎就如同“燒水”，看似奏效，但腎水會越來越虧。

　　腎虛有陰虛和陽虛之分，只有補腎陽才是與陽痿、早泄等有一定的關(guān)系，也就是我們通常說的“壯陽”，只能針對腎陽虛的人起作用。而如果只是腎陰虛，原本陰虛已“火旺”，再壯陽等于“火上澆油”。

　　正確的補腎法應(yīng)是陰中求陽，陽中求陰，益腎固精，達(dá)到補陽或互補的目的。好比水被燒開后，還要酌情加水，使水保持一定沸騰，但又脹滿而不溢出，避免單用壯陽藥而引起不良后果。

　　有人喜歡以補酒佐餐，當(dāng)中也存在誤區(qū)。補酒分藥酒和保健酒，藥酒是加入特定藥物的，屬藥的范疇，在治病與適用人群上有較強的針對性，不可隨意飲用。保健酒也常加藥物（還可有水果、肉食等），如補腎陰的龜板、鱉甲、烏豆、黑芝麻；補腎陽的鹿茸、肉蓯蓉、鎖陽、巴戟、杜仲、續(xù)斷之類，但它屬飲料范疇，可從配方的主要藥物中看出其補益所指。對補酒不加選擇，見“補”就飲，往往會適得其反。

　　補腎可以通過兩種方法來達(dá)到效果，第一種就是食療。第二種是理療。老話說的好，藥療不如食療，食療雖然緩慢，但相對安全。大雪節(jié)氣補腎吃什么好？

　　黑色補腎，補腎當(dāng)然首選黑芝麻了。在黑芝麻里稍加一些鹽，就能“引藥入經(jīng)”，將黑芝麻的補益作用直接引到腎經(jīng)，比單吃黑芝麻糊效果更佳。

　　黑芝麻鹽做法簡單：把芝麻炒一炒，炒干后用料理機打碎，混入少量鹽，攪拌均勻就可以了。平時撒在米飯或者面包上，又好吃又補腎。黑芝麻對頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發(fā)早白，病后脫發(fā)的人有很好的食療作用。

　　胡桃性溫，味甘，不僅可以補肺止喘，而且還能補腎固精。因此，平時生活中大家應(yīng)該多吃胡桃，另外根據(jù)有關(guān)醫(yī)學(xué)研究表明，胡桃還能潤腸通便等作用，這點大家應(yīng)該注意。

　　山藥性平，味甘，有健脾、補肺、固腎、益精之功，無論是陰虛火旺或是腎氣不固而遺精早泄者，均宜常食多食。唐代食醫(yī)孟詵曾說：“山藥利丈夫，助陰力。”《日華諸家本草》記載：“山藥助五臟，主泄精健忘。”《本草求真》亦云：“山藥，本為食物，且其性澀，能治遺精不禁。”若能配合其他補腎固精食品，如芡實、蓮子等一并服食，效力更佳。

　　性平，味甘澀，能固腎澀精、補脾止泄。明代醫(yī)家繆希雍稱芡實為“補脾胃，固精氣之藥也”。《本草綱目》也認(rèn)為，芡實“益腎，治遺精”。古代不少治療遺精早泄的名方，如金鎖固精丸、玉鎖丹、水陸二仙丹等，均是以芡實為主，配合蓮須、龍骨或金櫻子等研制而成。《本草新編》的經(jīng)驗是：“芡實不特益精，且能澀精補腎，與山藥并用，各為末，日日米飯調(diào)服。”

　　蠶蛹含有豐富蛋白質(zhì)，脂肪，維生素，不僅是民間傳統(tǒng)美味佳肴，而且還具有補肝益腎，壯陽澀精的功效，所以平時大家可以適當(dāng)吃一些蠶蛹，尤其那些腎虛，遺精早泄者更應(yīng)該多吃蠶蛹。