黑木耳黑木耳是極好的養(yǎng)生佳品，能很好地清除血管內(nèi)的垃圾，能夠起到預(yù)防心腦血管疾病的作用。此外，常食黑木耳還可調(diào)節(jié)血糖，降低血液黏稠度，緩解較高的血膽固醇。

　　黑豆黑豆味甘性平，入脾經(jīng)，腎經(jīng)。傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黑豆有助于抗衰老，具有藥食同源的特殊功能。此外，黑豆還有益于緩解水腫，且活血解毒、養(yǎng)陰補氣，是強壯滋補的食品。

　　紫菜紫菜含豐富的鈣，鐵元素，不僅有益于婦女兒童貧血，而且可以促進(jìn)兒童和老人骨骼、牙齒的生長和保健。紫菜中還含有豐富的膽堿成分，有增強記憶的作用。

　　海帶海帶素有“長壽菜”的美譽，與菠菜，油菜相比，除含維生素C外，其蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍，有化痰、散結(jié)的功能。

　　黑米從漢代到清末，黑米就是貢米，是大米家族中身價最高的品種。黑米中含18種氨基酸及硒、鐵、鋅等微量元素，營養(yǎng)價值極高，具有滋陰補腎，健脾暖肝，明目活血的功效。

　　黑芝麻《本草綱目》中提到，服用黑芝麻一年身面光澤，兩年白發(fā)返黑，三年齒落更生。中醫(yī)上認(rèn)為，黑芝麻能益肝，補腎，養(yǎng)血，潤燥，烏發(fā)，美容，是極佳的美容食品。

　　核桃核桃有補腎功效。常食可補氣養(yǎng)血，潤燥化痰，溫肺潤腸。（據(jù)《新民晚報》）