8月31日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會第二十五次年會在河北省石家莊市正定新區(qū)舉行。圖為工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司司長高延敏講話。經(jīng)濟(jì)日報-記者 韓肖攝

　　經(jīng)濟(jì)日報-石家莊9月1日訊 8月31日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會第二十五次年會在河北省石家莊市正定新區(qū)舉行。工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司司長高延敏表示，乳業(yè)要走創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展的道路，乳制品行業(yè)協(xié)會作為行業(yè)協(xié)會要搭建行業(yè)自主創(chuàng)新平臺，加強(qiáng)包括生物工程等技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用，形成獨(dú)特的市場競爭優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)乳制品高質(zhì)量發(fā)展。

　　高延敏表示，乳品行業(yè)應(yīng)該更深入實(shí)施乳制品行業(yè)的“三品專項”行動，首先進(jìn)一步豐富品種種類，加大發(fā)展奶酪等產(chǎn)品；二是引導(dǎo)乳品企業(yè)把質(zhì)量作為最重要的生命線，切實(shí)提升乳制品的質(zhì)量；三是加強(qiáng)乳制品品牌的建設(shè)，從企業(yè)文化、歷史、包括產(chǎn)品特色等方面挖掘品牌的獨(dú)特價值，來推動形成一批較強(qiáng)影響力乳制品品牌。

　　高延敏認(rèn)為，乳品行業(yè)要加強(qiáng)嬰幼兒配方奶粉可追溯體系。近年來，有十七家乳制品企業(yè)或品牌接入了食品工業(yè)企業(yè)質(zhì)量安全追溯平臺。在今年全國食品安全周期間，工業(yè)和信息化部推出了嬰配乳粉追溯微信小程序，效果非常好。小程序上線以來消費(fèi)者查詢次數(shù)不斷上升，通過這樣一個具體的操作使廣大消費(fèi)者對國產(chǎn)乳品有更大的關(guān)注，增強(qiáng)消費(fèi)者的信心。

　　高延敏還建議，“乳制品行業(yè)應(yīng)廣泛開展智能制造，希望廣大乳制品企以科技為依托推進(jìn)科技技術(shù)智能裝備的應(yīng)用和集成，逐步完成智能化的改造。”