經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)—10月17日訊 （記者盧憶、許雪媛、朱曉倩）剛剛，全球最大的食品公司雀巢發(fā)布了2019年前九個(gè)月財(cái)報(bào)。前三季度雀巢的有機(jī)增長(zhǎng)率為3.7％，其中內(nèi)部增長(zhǎng)率（RIG）為3.0％，仍領(lǐng)先食品和飲料行業(yè)。美國(guó)市場(chǎng)以及普瑞納寵物用品的強(qiáng)勁表現(xiàn)支撐了前三季度的增長(zhǎng)。定價(jià)貢獻(xiàn)了0.7％的增長(zhǎng)，這部分在第三季度出現(xiàn)了暫時(shí)性的疲軟，主要與分階段定價(jià)和降低咖啡價(jià)格有關(guān)。

　　前三季度有機(jī)增長(zhǎng)同比加速 

　　前三季度總收入增長(zhǎng)了2.9%，達(dá)到684億瑞郎（折合人民幣約4888億元），2018年同期則為664億瑞郎（折合人民幣約4745億元）。其中凈收購(gòu)產(chǎn)生了0.7％的積極影響，對(duì)星巴克零售咖啡業(yè)務(wù)和Atrium Innovations公司的收購(gòu)帶來(lái)的正面影響遠(yuǎn)遠(yuǎn)抵消了嘉寶人壽保險(xiǎn)等業(yè)務(wù)的剝離。外匯匯率則抵消了1.5％的銷(xiāo)售額。 

　　從各集團(tuán)業(yè)績(jī)方面看，除去正在審查的業(yè)務(wù)，前三季度有機(jī)增長(zhǎng)率為3.5％，與去年同期相比增長(zhǎng)加速，這得益于美國(guó)和巴西市場(chǎng)的驅(qū)動(dòng)。在強(qiáng)勁的內(nèi)部增長(zhǎng)率（RIG）支撐下，發(fā)達(dá)市場(chǎng)的有機(jī)增長(zhǎng)率達(dá)到2.7％，新興市場(chǎng)的增長(zhǎng)率為5.0％。 

　　所有產(chǎn)品類(lèi)別均實(shí)現(xiàn)了正增長(zhǎng)，其中普瑞納寵物用品業(yè)務(wù)和咖啡業(yè)務(wù)的表現(xiàn)位列前端。新推出的星巴克產(chǎn)品需求強(qiáng)勁，并進(jìn)一步擴(kuò)展到新的國(guó)家和地區(qū)。雀巢健康科學(xué)業(yè)務(wù)在第三季度取得了高個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)的良好進(jìn)展。雀巢飲用水業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)仍然低迷，這與高于同類(lèi)產(chǎn)品的定價(jià)以及夏季歐洲市場(chǎng)的低迷表現(xiàn)有關(guān)。 

　　項(xiàng)目組合管理已步入正軌。雀巢皮膚健康公司已于2019年10月1日以102億瑞郎的價(jià)格出售。Herta熟食業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略審查仍在進(jìn)行中，預(yù)計(jì)將在年底完成。 

　　AOA區(qū)域穩(wěn)健增長(zhǎng)，銀鷺拖累中國(guó)市場(chǎng) 

　　在AOA區(qū)域（亞洲、大洋洲和撒哈拉以南非洲地區(qū)）方面，總體有機(jī)增長(zhǎng)率為3.1％，其中內(nèi)部增長(zhǎng)率為2.5%，定價(jià)則貢獻(xiàn)了0.6%。凈收購(gòu)帶來(lái)了至少0.1%的負(fù)面影響，外匯匯率帶來(lái)了2.1％的不利影響。 

　　AOA地區(qū)總體銷(xiāo)售額增長(zhǎng)了0.9％，達(dá)到159億瑞士法郎（折合人民幣約1136億元）。盡管中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展勢(shì)頭放緩，巴基斯坦的市場(chǎng)環(huán)境充滿(mǎn)挑戰(zhàn)， AOA地區(qū)的銷(xiāo)售額依然穩(wěn)健增長(zhǎng)。 

　　在中國(guó)地區(qū)，由于某些類(lèi)別的疲軟，總體增長(zhǎng)持平，但調(diào)味品、咖啡和冰淇淋的表現(xiàn)良好。由于S-26系列產(chǎn)品銷(xiāo)售下滑，中國(guó)市場(chǎng)嬰兒營(yíng)養(yǎng)增速放緩至低個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)，銀鷺花生牛奶和粥的銷(xiāo)量也出現(xiàn)下滑。 

　　按產(chǎn)品類(lèi)別而言，對(duì)AOA地區(qū)發(fā)展貢獻(xiàn)最大的是嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)品、烹飪產(chǎn)品和普瑞納寵物用品。在中國(guó)以外地區(qū)的強(qiáng)勁增長(zhǎng)的條件下，嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)品達(dá)到了中個(gè)位數(shù)的增長(zhǎng)。 

　　雀巢首席執(zhí)行官馬克·施奈德（Mark Schneider）表示：“我們對(duì)我們過(guò)去9個(gè)月的業(yè)績(jī)感到滿(mǎn)意，并在實(shí)現(xiàn)2020年財(cái)務(wù)目標(biāo)方面取得了進(jìn)一步進(jìn)展。我們最大的市場(chǎng)——美國(guó)市場(chǎng)持續(xù)保持著良好的增長(zhǎng)勢(shì)頭，普瑞納寵物用品業(yè)務(wù)也在全球市場(chǎng)呈現(xiàn)強(qiáng)勁增長(zhǎng)，快速的創(chuàng)新和有紀(jì)律的執(zhí)行力提供了有力的支撐。在第三季度，星巴克產(chǎn)品的推廣持續(xù)進(jìn)行，目前已遍及34個(gè)國(guó)家和地區(qū)。” 

　　雀巢積極行動(dòng)保護(hù)森林 

　　在前三季度財(cái)報(bào)中，雀巢還體現(xiàn)了其在森林保護(hù)方面所做的工作——“共同努力，不再濫伐”。 

　　雀巢表示，森林對(duì)地球至關(guān)重要，它有助于穩(wěn)定氣候，調(diào)節(jié)生態(tài)系統(tǒng)并維護(hù)生物多樣性。在過(guò)去的十年中，雀巢一直在努力終止整個(gè)供應(yīng)鏈中的森林濫伐需求。雀巢開(kāi)發(fā)了一種集成方法，將認(rèn)證、供應(yīng)鏈勘測(cè)、實(shí)地核查和衛(wèi)星監(jiān)測(cè)相結(jié)合。截至2019年4月，雀巢公司購(gòu)買(mǎi)的77％的主要農(nóng)產(chǎn)品，包括大豆和棕櫚油在內(nèi)，均是在沒(méi)有破壞森林的條件下生產(chǎn)的。到2020年底，這一數(shù)字將超過(guò)90％。雀巢的努力不會(huì)止步于此，公司將繼續(xù)與小農(nóng)和大型供應(yīng)商合作，在未來(lái)三年內(nèi)實(shí)現(xiàn)100％不濫伐。為此，雀巢將繼續(xù)在三個(gè)方面采取行動(dòng)： 

　　一是利用技術(shù)。雀巢使用基于衛(wèi)星的圖像系統(tǒng)，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)森林砍伐情況，并透明化供應(yīng)鏈——披露直接供應(yīng)商，上游地區(qū)和原產(chǎn)國(guó)以及主要農(nóng)產(chǎn)品的總采購(gòu)量清單。雀巢還是第一個(gè)這樣做的公司。 

　　二是支持小農(nóng)發(fā)展。經(jīng)驗(yàn)表明，防止森林濫伐需要與小農(nóng)合作。以棕櫚油為例，小農(nóng)的產(chǎn)量占全球產(chǎn)量的40％，他們經(jīng)常在森林附近地區(qū)生產(chǎn)但是卻沒(méi)有任何的保護(hù)措施。為此，雀巢為近5萬(wàn)小農(nóng)提供了技術(shù)援助，以幫助他們?cè)诰S持生計(jì)的同時(shí)也能保護(hù)生態(tài)。雀巢正在擴(kuò)大計(jì)劃，以幫助小農(nóng)提高農(nóng)作物的生產(chǎn)力并實(shí)現(xiàn)收入多樣化。該行動(dòng)的總體目標(biāo)是使森林保護(hù)在經(jīng)濟(jì)上具有吸引力，恢復(fù)森林資源并促進(jìn)可再生農(nóng)業(yè)，減少大氣碳含量。這對(duì)于幫助雀巢公司實(shí)現(xiàn)2050年全價(jià)值鏈零溫室氣體凈排放的宏偉目標(biāo)至關(guān)重要。 

　　三是鼓勵(lì)公開(kāi)。雀巢致力于開(kāi)發(fā)適用于整個(gè)行業(yè)的方案體系，倡導(dǎo)提高透明度，并在行業(yè)層面統(tǒng)一披露和報(bào)告。 

　　最后，雀巢發(fā)布了2019年全年目標(biāo)：到2019年結(jié)束，預(yù)計(jì)有機(jī)增長(zhǎng)3.5％左右，全年基本交易營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率將達(dá)到或超過(guò)17.5％。