為進一步加強食品添加劑生產企業風險管控，督促其嚴格落實食品安全主體責任，及時排查并消除生產過程中的風險隱患，切實提高食品安全管理水平。近期，江蘇省淮安市市場監管局在全市范圍內部署開展食品添加劑生產企業風險隱患排查工作。

　　此次排查工作，明確檢查對象為全市獲證食品添加劑生產企業；明確檢查時限自7月份開始至11月份結束；明確檢查步驟分三步：企業要全面開展自查、監管部門在企業自查基礎上開展監督檢查、檢測部門根據要求開展監督抽樣檢測；明確檢查重點為企業生產資質、原料采購、生產過程控制、標簽標識、出廠檢驗及產品銷售等環節；明確嚴查違法違規行為，對于排查和抽檢中發現的問題監管部門要依法依規嚴厲查處，并督促整改落實；涉嫌犯罪的及時移交公安機關。