近日，福建省南平邵武市市場監督管理局首次使用食品安全快速檢測車到邵武市肖家坊圩市進行食品檢測。

　　據邵武市市場監督管理局工作人員介紹，這是食品安全快速檢驗車首次“上崗”。該車配有便攜式食品安全快速檢測箱、便攜式余氯測量儀、便攜式真菌毒素快速檢測儀、紫外可見分光光度計、超聲波清洗器、電子天平、離心機、水分測定儀等29種儀器設備，可對果蔬農藥殘留、肉類水分、瘦肉精、獸藥殘留、甲醛、吊白塊、硼砂、亞硝酸鹽、氯氟氰菊酯等多達70個項目進行快速檢測，具備易操作、檢測快、數據準等特點。一般的檢測項目在30分鐘內即可獲得結果，最快的只需5分鐘，便可將監測數據實時上傳網絡進行共享。

　　為了充分發揮快檢車的作用，邵武市市場監督管理局為該車配齊各類檢測試劑盒，并安排兩位專項工作人員系統學習快檢車檢測設備的操作使用方法和注意事項，反復進行模擬操作演示，確保快檢車投入使用后檢測快捷，數據精準，從而能夠為日常監管、專項整治、快檢抽檢、風險應急、重大活動保障等工作提供有力支撐。

　　下一步，邵武市市場監督管理局將利用快速檢測車，對農貿市場、大型超市、學校食堂等重點場所、重點環節、重點指標進行巡回快速檢測篩查，實現食品安全“監、檢結合”，讓食品快檢車成為食品安全監管的“利器”，為全市人民舌尖上的安全保駕護航。（黃芬）