（記者楊燕） 11月6日至8日，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局在鄂爾多斯市舉辦餐飲監(jiān)管現(xiàn)場觀摩教學培訓班，有力提升了全區(qū)餐飲監(jiān)管人員業(yè)務水平，推動全區(qū)餐飲監(jiān)管隊伍能力建設。自治區(qū)市場監(jiān)管局黨組成員、副局長楊林出席會議并講話。

圖為培訓現(xiàn)場。（內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局供圖）

　　楊林指出，全體學員要珍惜學習機會，注重理論聯(lián)系實際，注重學習成果轉化，注重實干創(chuàng)新，以積極的心態(tài)、拼搏的精神、務實的作風，從優(yōu)化營商環(huán)境、強化風險管理入手，抓好企業(yè)主體責任和監(jiān)管部門監(jiān)管責任的落實，切實做好本地區(qū)餐飲食品安全監(jiān)管工作，全力提升全區(qū)餐飲質量安全水平。

　　本次培訓采取課堂授課和現(xiàn)場觀摩相結合的方式，邀請全國知名食品安全專家講授了《食品安全法實施條例》《餐飲服務操作規(guī)范》、重大活動食品安全監(jiān)管要點及學校食物中毒預防等餐飲食品安全知識，對鄂爾多斯市先進示范學校食堂、幼兒園食堂、養(yǎng)老機構食堂、職工食堂以及集體聚餐單位的餐飲食品安全管理情況進行了現(xiàn)場觀摩。廣大學員紛紛表示，通過此次培訓和觀摩，增長了業(yè)務知識，增強了責任意識，豐富了實踐經(jīng)驗，提升了監(jiān)管能力。