近日，安徽省銅陵市義安區市場監管局以酒類、肉制品、淀粉及淀粉制品、糕點、食用油、油脂及其制品、調味品、速凍食品等節日熱銷食品為重點對象，開展元旦春節食品安全專項監督抽檢工作。

　　此次專項抽檢圍繞春節期間食品消費特點，堅持以發現食品安全問題為導向，覆蓋農貿市場、城區消費集中區、鄉鎮等區域。在抽檢的同時，該局市場監管執法人員還重點檢查食品經營主體證照是否齊全，是否嚴格執行進貨查驗、索證索票制度，是否超范圍超限量使用食品添加劑等相關內容，并針對現場檢查情況提出整改要求，在規定期限內整改到位。截至目前，此次專項抽檢行動共完成各類食品40批次，其中肉制品3批次、淀粉及淀粉制品4批次、調味品4批次，食用油、油脂及其制品4批次、炒貨食品及堅果制品8批次、速凍食品8批次、糕點4批次、酒類5批次。經第三方檢測機構檢驗，此次所抽各類食品40批次全部合格。

　　下一步，該局將加強春節期間食品安全監管力度，持續開展食品安全監督檢查，督促各類商戶落實食品安全主體責任，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，同時也提醒廣大消費者增強食品安全意識，科學選擇食物，合理健康飲食。（焦晟）