中國(guó)知名醫(yī)學(xué)專家黃力17日在北京指出，高鹽飲食已成為引發(fā)高血壓的最重要危險(xiǎn)因素。

　　17日是“世界高血壓日”。全國(guó)中西醫(yī)結(jié)合心血管中心主任黃力在衛(wèi)生部中日友好醫(yī)院舉辦的健康大講堂上說(shuō)，低鹽膳食有助于降低血壓。世界衛(wèi)生組織建議每人每天鈉鹽攝入量不超過(guò)6g，而中國(guó)居民平均攝鹽達(dá)每天12g，限鹽行動(dòng)刻不容緩。

　　官方數(shù)據(jù)稱，中國(guó)現(xiàn)有高血壓患者2億人，高血壓的常見(jiàn)心腦血管并發(fā)癥是導(dǎo)致居民死亡的第一病因。中國(guó)每年有300萬(wàn)人死于心血管疾病。

　　黃力指出，預(yù)防高血壓的有效方法除減少鈉鹽外，還應(yīng)注意補(bǔ)充鉀，每天吃綠葉蔬菜不少于8兩膳食鉀的攝入量與血壓的水平呈反比。中國(guó)居民鉀攝入量只有鈉攝入量的不足1/6。因此建議每天吃綠葉蔬菜不少于8兩，水果2-4兩。含鉀多的食物還有堅(jiān)果、豆類、瘦肉及海帶、木耳等。

　　身為衛(wèi)生部中日友好醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合心臟內(nèi)科主任的黃力指出，預(yù)防措施還包括限制飲酒、增加體力勞動(dòng)、減輕體重、戒煙等。

　　“或許有人說(shuō)每天喝適量酒能增加有益的膽固醇含量，而這些膽固醇又可以防止血管堵塞。這些說(shuō)法可能有一定道理，但必須限制飲酒。”黃力說(shuō)。

　　黃力建議，男性每日飲酒的酒精量應(yīng)少于20-30g，女性則少于10-15g。(歐陽(yáng)開(kāi)宇)