本周氣溫直線下降，最低氣溫已經(jīng)達(dá)到了零下十幾度，還伴隨著八級(jí)大風(fēng)。很多抵抗力差的人都已經(jīng)凍的感冒生病了。12月第三周的周末已經(jīng)到來，最近強(qiáng)冷空氣來臨，很可能伴隨著暴雨黃色預(yù)警。大家出門的時(shí)候一定要多穿衣物，讓自己身體暖和和的，以防感冒受涼。周末是食補(bǔ)養(yǎng)生的黃金期，一些朋友在家千萬不要浪費(fèi)時(shí)間，多吃一些瓜果蔬菜和富含高蛋白的肉類。可以有效的增強(qiáng)體質(zhì)，讓自己在出門的時(shí)候不畏懼寒冷。冬至進(jìn)入了倒計(jì)時(shí)，趕緊吃起來補(bǔ)起來防寒保暖吧！

今天介紹的這道“鮮香菜”就是魚香肉絲，色澤艷麗，營養(yǎng)下飯，簡單易學(xué)，好吃不貴，一起來看看吧!

魚香肉絲主要是由豬肉，青椒，胡蘿卜和木耳為主要原料炒制而成，其中胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，可以幫助孩子補(bǔ)肝明目，治療夜盲癥。其中還含有豐富的維生素A，這種物質(zhì)可以促進(jìn)孩子骨骼發(fā)育，讓孩子長得更高變得更強(qiáng)壯。維生素A還可以提高孩子免疫力，讓孩子少生病，專心學(xué)習(xí)。

豬肉是一種非常多見的肉類美食，它含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪有效促進(jìn)孩子的身體發(fā)育，除此之外豬肉中還含有大量的血紅素(有機(jī)鐵)，以及促進(jìn)鐵元素吸收的半胱氨酸，可以避免孩子出現(xiàn)缺鐵性貧血，有利健康成長。而且春天吃豬肉還可以有效滋陰潤燥，緩解口干舌燥的現(xiàn)象。

辣椒有一定的辣味，所以可以有效增強(qiáng)孩子的食欲，讓孩子吃更多的飯菜，這樣才能補(bǔ)充發(fā)育所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)。辣椒中含有垃圾素，這是一種極強(qiáng)的抗氧化性食物，能有效組織異常細(xì)胞的新陳代謝，預(yù)防癌癥的發(fā)生。

本周的氣溫驟降讓很多抵抗力差的人都感冒了，以上介紹給大家的食補(bǔ)，趕緊吃起來。讓自己在今年的最后一個(gè)月里，因?yàn)槲医】岛蒙眢w，去迎接新的一年到來！