豆瓣菜來自歐洲，是一種營養(yǎng)豐富的保健蔬菜。女性在月經(jīng)前食用一些，能對痛經(jīng)、月經(jīng)過少等癥狀起到防治作用。含有較多的營養(yǎng)，具有利尿通便，有滋潤腸道的功效，能夠促進排尿及排便，使體內(nèi)廢物和有毒物質(zhì)排出體外。所以，西洋菜是一種利尿通便的營養(yǎng)菜。豆瓣菜能清熱解毒，平時食用可以預(yù)防多種上火癥狀的發(fā)生。

蕓豆的主要成分是蛋白質(zhì)和粗纖維，還含有氨基酸、維生素及鈣、鐵等多種微量元素。可以促進肌膚的新陳代謝，促使機體排毒，令肌膚更加光滑細膩。所以女性可常吃蕓豆，排出毒素，燃燒脂肪，延緩皺紋生長，不妨試試。

空心菜中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對于人體所缺的各種微量元素和營養(yǎng)物質(zhì)可以起到很好的補充作用。對于人的皮膚有美白、滋潤的功效。還含有大量的維生素C還有胡蘿卜素，有助于增強我們的體質(zhì)，強健體魄，所以常吃空心菜既可以預(yù)防口臭又能美容養(yǎng)顏，是美容的佳品。體質(zhì)虛弱，脾胃虛寒、大便溏泄者不宜多食，血壓偏低，胃寒者慎內(nèi)服。

咱們上面講的幾種食材，是不是都是我們?nèi)粘Ｖ斜容^常見的，但是大家還是不能小瞧，因為它們所含有的營養(yǎng)成分以及養(yǎng)生價值正是我們所需要的。在春冬這個交替的季節(jié)，大家一定要注意保暖，因為在這個季節(jié)的溫度早中晚的差別很大，千萬不可忽冷忽熱給自己帶來疾病，每天多運動，早上要早起，保證好的睡眠習(xí)慣，以適應(yīng)自然界的生發(fā)之氣。養(yǎng)生最重要的就是持之以恒，千萬不可三天打魚兩天曬網(wǎng)！