近期，新疆維吾爾自治區哈密市市場監督管理局開展“拉網式”食品安全大檢查工作，以鞏固疫情防控成果，保障人民群眾食品安全。

　　該局第一時間快速響應、第一時間組建應急檢查隊伍，迅速開展食品安全大檢查，督促指導集中交易市場開辦者、食品銷售者、餐飲服務提供者、貯存服務提供者等4類市場主體嚴格落實食品安全主體責任，加大對生鮮、冷凍畜禽肉類、水產品及其制品等重點品種進貨查驗、索票索證等落實情況進行監督檢查，全覆蓋開展食品安全風險隱患排查，持續規范市場秩序。

　　此次食品安全大檢查，該局組成11個督導檢查組，采取分片包干、隨機抽查、實地查看等方式，全覆蓋排查、摸清轄區相關市場主體底數和基本情況，實施常態化監管，督促市場主體落實食品安全主體責任。建立“檢查、收集、分析、研判、整改”機制，實行食品安全大檢查每日一調度，重點收集各組排查出的問題隱患，針對問題研究整改措施，明確整改責任，做到任務日清、問題立改。6月15~23日，全市市場監管部門共出動執法人員737人次，督導檢查各類市場主體1103家次，督促下架相關產品105.2噸，下發責令整改通知書3份，立案1起，發現問題隱患102處，已全部督促整改到位。

　　該局匯同相關部門加強對相關市場體環境、食品操作臺、砧板等設施設備清洗消毒檢查，開展重點場所、重點人群、重點環境病毒核算檢測工作。同時，充分調動當地各類媒體，利用廣播電視、微信公眾號、農村大喇叭等載體，全方位宣傳食品安全小常識，全面推廣“公勺公筷”，積極倡導分餐分食，教育引導消費者購買食品注意事項，做好自我防護，保持良好的衛生習慣。（馬少賓 胡新平）