北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任醫(yī)師、中國營養(yǎng)學(xué)會臨床營養(yǎng)分會委員于康表示，“不生病就是健康”的觀點是錯誤的，健康絕不等同于不生病，根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，健康是指個體在身體、精神及社會等方面都處于良好的狀態(tài)，而且能夠達到較長的健康壽命，很多人對健康概念的理解仍存在誤區(qū)。

　　公眾缺乏健康管理意識

　　于康指出，關(guān)注并獲得健康，這才是問題的關(guān)鍵。“健康是需要管理的，營養(yǎng)需有提前量，公眾要做足提前量。”健康損害是由多步驟構(gòu)成的一個過程，健康需要一定的儲備量,開始時表現(xiàn)為儲備減少，隨后便出現(xiàn)功能下降，之后才是發(fā)現(xiàn)疾病。舉例來說，睡眠不好、脫發(fā)、上樓梯腿發(fā)軟等現(xiàn)象，已經(jīng)不僅僅出現(xiàn)在老年人中，不少青年人也會出現(xiàn)。

　　注重飲食多樣化

　　在被調(diào)查者選出的導(dǎo)致不健康的諸多因素中，生活不規(guī)律、缺乏運動、污染及研究排在前三位。于康解釋，這基本反映了現(xiàn)代人的生活狀況，生活不規(guī)律，長時間熬夜等，以及缺乏運動，是影響不少人身體健康的主要因素，以運動為例，事實上目前僅有20%左右的人群真正達到了國際推薦運動標(biāo)準(zhǔn)。

　　“飲食不規(guī)律也是導(dǎo)致不少人出現(xiàn)健康問題的主要原因”。于康稱,一日三餐是保證健康的重要途徑，應(yīng)注重飲食的多樣化及平衡膳食。研究證實，保證每天攝入20種左右的食物，是比較理想的狀態(tài)，建議市民平時盡量攝入多種類的食物，也可以選用口服膳食營養(yǎng)補充劑。

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