五臟，人體內(nèi)心、肝、脾、肺、腎五個(gè)臟器的合稱。大家知道我們的身體每個(gè)器官都是非常重要而珍貴的，所以我們要好好保護(hù)它們，今天小編就給大家介紹一些這五臟的克星食物，一起來(lái)看看吧。

　　飲食禁忌

　　【心臟】的克星食物

　　健康從“心”開始，然而有一些“傷心”的食物就如毒藥一般，在不知不覺中侵襲您的心臟，等到發(fā)現(xiàn)，為時(shí)已晚。讓我們從現(xiàn)在開始，遠(yuǎn)離心臟的“毒藥”。

　　1、紅燒肉 一塊塊味香色美的紅燒肉，是不是忍不住一口口地往嘴里塞呢?要注意量，再好吃最多也只能吃1~2塊，尤其是肥肉。如果想多吃，一定要多活動(dòng)，把吃下去的能量消耗掉。

　　2、大閘蟹 相信美食愛好者都知道，吃蟹的最佳時(shí)期是夏末秋初，毋庸置疑最好吃的是其汁濃味香的蟹黃。但是其中的膽固醇含量也非常高。高脂、高膽固醇食物，還包括肥肉、葷油，蟹黃，腦、肝、腎等動(dòng)物內(nèi)臟，魷魚、烏賊魚、魚籽、蛋黃等。

　　3、淀粉類油炸食品 如春卷、油條、油餅、油炸薯類等。這些淀粉類油炸食品是很多人都喜歡的食物，多食人體會(huì)發(fā)胖，血脂升高，引起血管硬化，最終引起心血管疾病。此外，還有其他副作用。

　　4、人造黃油 人造黃油是指一些餐桌上用的涂抹油脂和一些用于起酥的油脂。由于價(jià)格便宜，在某些地方逐漸代替黃油。人造黃油中含有的反式脂肪酸攝入過(guò)多對(duì)心臟有不利影響。

　　5、濃茶和咖啡 茶和咖啡中含有茶堿、咖啡因、可可堿等生物活性物質(zhì)。這些物質(zhì)對(duì)中樞神經(jīng)有明顯的興奮作用，特別是咖啡因，它是興奮中樞神經(jīng)的藥物，具有成癮性。一瓶340克的可樂型飲料含咖啡因50~80毫克。成人因?qū)�咖啡因的排泄作用�?qiáng)，所以適量飲用不致造成中毒。但如果一次口服咖啡因劑量超過(guò)1克，可對(duì)心臟造成嚴(yán)重威脅。該條重點(diǎn)是“濃”，適量的不濃的茶和咖啡可能有益。

　　【肝臟】的克星食物

　　肝臟是身體最大的解毒器官，肝臟功能不好，不僅直接影響身體健康養(yǎng)生，還會(huì)惹來(lái)皮膚粗糙、臉色發(fā)黃、長(zhǎng)皺紋等毀容后果!

　　1、高脂肪食物 大量食用高脂肪食物，不但會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，而且還會(huì)導(dǎo)致血脂(膽固醇和甘油三酯)升高，從而誘發(fā)脂肪肝，所以大家應(yīng)盡量少食高脂肪食物，如肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟(肝、腦、腸等)、葵花籽等。同樣不該食用的還有高糖食物，因?yàn)樘欠謹(jǐn)z取過(guò)多易轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存在肝臟，誘發(fā)脂肪肝等。

　　2、酒 酒精的中間代謝產(chǎn)物乙醛可直接損傷肝臟，從而誘發(fā)酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等。

　　3、辛辣、刺激食物 辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜，使胃酸分泌增加，從而加重肝臟負(fù)擔(dān)，特別肝炎患者食用后會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，誘發(fā)消化道出血。

　　4、加工食品 因?yàn)榧庸な称分泻�有防腐劑和食品添加劑，大量食用后�?huì)加重肝臟解毒、代謝能力，從而加重肝臟負(fù)擔(dān)、誘發(fā)肝損傷。所以，身邊常見的加工食品，如方便面、罐頭等，都要盡量避免。

　　5、煙熏、烘烤食物 研究發(fā)現(xiàn)煙熏、烘烤后的食物，含有具有致癌作用的物質(zhì)——苯并芘，這種有毒物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)后，需要肝臟的超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)進(jìn)行解毒。所以，大家應(yīng)少食煙薰、烘烤食物。

　　【脾】的克星食物

　　中醫(yī)認(rèn)為：“脾統(tǒng)血，脾主運(yùn)化，脾為后天之本。”脾喜燥惡濕，一怕生，二怕冷，三怕?lián)巍?/p>

　　1、性寒水果 水果中，西瓜、香蕉性寒，傷脾最重，食后易腹脹，不思飲食，重則便稀、瀉肚。蘋果、梨之類的水果每次也不可多吃，脾正虛時(shí)不要吃。

　　2、生水 礦泉水、純凈水、碳酸飲料均屬生水，傷脾。蒸餾水、白開水則屬熟水，不傷脾。

　　3、冷食物 冷米飯、冷熟食、冰水、冰飲料、冰啤酒、雪糕等皆屬于寒涼食物，傷脾。面包剛從冰箱取出可吃。酸奶從冰箱中取出應(yīng)放至常溫溫度時(shí)再喝，而馬上喝會(huì)傷肝和脾。

　　4、吃撐 吃飯撐得胃和肚皮飽脹，傷脾。如果到了吃飯時(shí)間腹脹不思飲食，可暫不吃飯，待感到餓時(shí)再少吃一些。反之，腹脹時(shí)還硬吃飯，會(huì)使病情加重，難以治愈。

　　5、生食物 生魚、生蝦、螃蟹性寒涼，傷脾。

　　【肺部】的克星食物

　　吸煙、空氣污染傷肺，如果我們?cè)陲嬍持性俪砸恍﹤�肺的食物，那么肺就真的廢了。

　　1、腌肉 位于美國(guó)紐約的哥倫比亞大學(xué)醫(yī)學(xué)中心新近的研究表明，經(jīng)常吃腌肉制品易誘發(fā)慢性阻塞性肺病。因?yàn)樵谥谱麟缛獾倪^(guò)程中，需要使用大量的防腐劑亞硝酸鹽。這種物質(zhì)可產(chǎn)生活性氮和硝酸基，它們可以引發(fā)肺損害，影響肺的換氣功能。

　　2、 巧克力 巧克力熱量較高，會(huì)增加肺火。夏天吃巧克力，會(huì)有一種“糊嘴”的感覺，吃完后感覺嗓子不清爽，最好少吃。

　　3、肉類 肉熱量較高，會(huì)增加肺火。其中羊肉、牛肉、魚肉又屬中醫(yī)認(rèn)為的發(fā)物，如果你近日身體微恙，嗓子干癢，保證你吃過(guò)肉后就會(huì)嚴(yán)重起來(lái)。

　　4、酒 經(jīng)常酗酒者易傷胃?jìng)�肝，這是多數(shù)人熟悉的常識(shí)。殊不知，以酒為漿還會(huì)對(duì)呼吸道造成極大的損害，易患肺部感染性疾病，尤其是肺結(jié)核發(fā)病率高。有關(guān)統(tǒng)計(jì)資料表明，常飲酒者肺結(jié)核的患病率比不飲酒者高9倍。

　　5、冷飲 為貪涼猛吃冷飲除了傷腸胃，還傷肺。早在《內(nèi)經(jīng)》中就有“大飲則氣逆”、“形寒飲冷則傷肺”的觀點(diǎn)。

　　【腎臟】的克星食物

　　腎是女人的健康和美麗之源，腎虛會(huì)導(dǎo)致容顏早衰、健忘失眠、腰膝酸軟等癥狀，而下面這些食物，最傷女人腎，腎虛患者要注意。

　　1、咸食物 如今大家的飲食越來(lái)越重口味，每餐都少不了咸菜，如咸蘿卜、剁辣椒。這些咸菜制作過(guò)程中都放了很多鹽，長(zhǎng)期吃會(huì)導(dǎo)致血壓升高，腎臟血液不能維持正常流量，從而誘發(fā)腎病。

　　2、藥物 生活水平提高了，人們的體質(zhì)卻下降了。生病了第一反應(yīng)就是求助醫(yī)生和藥物。然而，在服藥過(guò)程中也會(huì)傷害腎臟。氨基糖苷類抗生素、喹諾酮類藥物等藥物使用超過(guò)一定時(shí)間，腎損害的發(fā)生率會(huì)明顯上升，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致急性腎功能衰竭。

　　3、飲料 軟飲料和運(yùn)動(dòng)飲料的過(guò)度攝取會(huì)間接損傷腎。