生菜

生菜可以說是我們最常見的綠葉蔬菜之一。生菜既可以煮熟吃，也可以洗干凈生吃，口感獨(dú)特，清爽至極。生菜含有豐富的維生素和胡蘿卜素等，它的含水量高達(dá)95%，熱量很低，因而常吃生菜，不僅可以吸收足夠的營養(yǎng)，還可以促進(jìn)脂肪的消化，還能改善腸胃，延緩衰老，促進(jìn)人體健康。

女貞子

女貞子中含有的一些物質(zhì)，能夠更好的提升身體的免疫力，讓一些細(xì)菌不容易的找上你。女貞子中含有一種能夠很好的提高肝臟的活性，在一定的程度上有排毒抗衰作用，還能夠祛皺淡斑，因此對于女性的黃褐斑或皮膚色素沉著都有一定的效果。

小白菜

小白菜含鈣量高，幾乎是白菜含量的2到3倍，是小兒缺鈣癥，佝僂病等的理想蔬菜，多吃能夠強(qiáng)身健體，增強(qiáng)身體免疫能力。小白菜還含有大量的胡蘿卜素，比番茄中含量都多，并且還含有豐富的維生素C，對癌細(xì)胞有抑制作用。