洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵御流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激這些位置的細胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。

對身體健康非常友好的桂圓 中醫說女人主血氣，常吃桂圓的女人，臉色紅潤、身材豐滿，所以很多豐胸的補方，都以桂圓作為搭配。桂圓具有安神養心、補血益脾的功效，非常適合長期失眠者食用。合理食用，整個人都煥發出健康的光彩。

豆芽是純天然無公害的蔬菜，油豆腐是補鈣的豆科美味，營養價值居豆制品前列，這道菜的養生功效很出色。都知道豆芽是低熱量的蔬菜，低脂肪，豆芽搭配豆泡吃起來清淡，而且做法簡單，有助于燃燒脂肪，緩