日前，湖南省益陽(yáng)市資陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局公布今年上半年食品抽檢情況：截至6月30日，完成食品及食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢樣品480批次，占全年計(jì)劃抽檢任務(wù)1100批次的43.64%。在抽檢的480批次中，合格474批次，合格率為98.75%；不合格6批次，不合格率為1.25%。抽檢結(jié)果顯示，全區(qū)食品安全持續(xù)呈現(xiàn)穩(wěn)中向好態(tài)勢(shì)。

　　今年以來(lái)，該局堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向和靶向抽檢，緊盯風(fēng)險(xiǎn)較高、投訴舉報(bào)較多、日常消費(fèi)量大、既往抽檢問(wèn)題較多的食品行業(yè)和品種，加強(qiáng)食品生產(chǎn)、流通、餐飲等不同業(yè)態(tài)的全覆蓋、全環(huán)節(jié)抽檢。抽樣對(duì)象側(cè)重食品加工企業(yè)、商場(chǎng)超市、集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、大型餐飲店等重要場(chǎng)所，主要抽檢肉類、飲料、乳制品、糕點(diǎn)、水果、蔬菜等時(shí)令熱銷食品和食用農(nóng)產(chǎn)品，重點(diǎn)檢測(cè)食品添加劑、重金屬、理化指標(biāo)、微生物等是否超標(biāo)，是否存在農(nóng)藥殘留問(wèn)題。

　　同時(shí)，該局對(duì)抽檢結(jié)果及時(shí)跟進(jìn)并加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，將抽查不合格生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位列入重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象，依法處理抽檢不合格的食品責(zé)任主體；依據(jù)抽檢結(jié)果對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)提示，提高群眾食品安全防范意識(shí)，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。（王名魁）