今天上午，梅州市食品藥品監(jiān)管局局長(zhǎng)張鋒做客人民微博“微觀梅州”系列微訪談，圍繞食品藥品監(jiān)管部門的主要職能，就有關(guān)市食品、藥品的監(jiān)督和管理等方面的工作以及社會(huì)熱點(diǎn)、網(wǎng)民關(guān)切的問題，與廣大網(wǎng)友在線交流。

　　張鋒指出，改善食品安全環(huán)境需要社會(huì)共治，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要落實(shí)主體責(zé)任，遵紀(jì)守法;政府和監(jiān)管部門要履行監(jiān)管責(zé)任，嚴(yán)格監(jiān)管;社會(huì)要強(qiáng)化監(jiān)督責(zé)任，廣泛參與，新聞?shì)浾撘惨�客觀公正參與，形成社會(huì)各方良性互動(dòng)、理性制衡、有序參與、有力監(jiān)督的格局。

　　隨著9月份各個(gè)學(xué)校的開學(xué)， 校園周邊的食品安全問題備受關(guān)注。對(duì)此，張鋒表示，校園周邊的食品安全監(jiān)管，可能涉及到質(zhì)監(jiān)(生產(chǎn)環(huán)節(jié))、工商(流通環(huán)節(jié))、藥監(jiān)(餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié))、城管(流動(dòng)食品攤販)等多個(gè)監(jiān)管部門。梅州市食品藥品監(jiān)管局也將繼續(xù)加大對(duì)學(xué)校周邊餐飲店的食品安全監(jiān)管。同時(shí)他特別談到，為防止“地溝油”進(jìn)入消費(fèi)環(huán)節(jié)，梅州市食藥監(jiān)局一是加強(qiáng)日常檢查和監(jiān)督抽檢，監(jiān)督食用油進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和采購(gòu)記錄等情況;二是配合環(huán)保等部門督促餐飲企業(yè)規(guī)范處理餐廚廢棄物;三是督促企業(yè)執(zhí)行《餐廚廢棄物處置管理制度》。目前梅州市暫未發(fā)現(xiàn)有企業(yè)使用“地溝油”的違法行為。

　　有網(wǎng)友提到，在農(nóng)村集市、老年協(xié)會(huì)、影劇院、市場(chǎng)等公共場(chǎng)所推銷所謂的保健品或藥品，包治百病，吹得很神，讓很多人特別是老年朋友上當(dāng)受騙，監(jiān)管部門是怎樣監(jiān)管的?張鋒回應(yīng)表示：“藥品不能在上述場(chǎng)所銷售。商家舉辦產(chǎn)品展示或推介活動(dòng)須經(jīng)工商部門備案批準(zhǔn)。消費(fèi)者在上述場(chǎng)所發(fā)現(xiàn)舉辦者虛假宣傳或銷售非藥品類產(chǎn)品的，請(qǐng)向工商局舉報(bào);若發(fā)現(xiàn)銷售藥品或保健食品的，請(qǐng)向食品藥品監(jiān)管局舉報(bào)(2187191)。建議消費(fèi)者不要輕信虛假宣傳，如患病應(yīng)去醫(yī)院治療，以免上當(dāng)受騙。”同時(shí)他指出，市民在購(gòu)藥時(shí)，首先應(yīng)該到取得《藥品經(jīng)營(yíng)許可證》的藥店去買藥。其次，購(gòu)藥時(shí)要注意是否有批準(zhǔn)文號(hào)、生產(chǎn)批號(hào)、功能主治、規(guī)格、有效期、有無藥品說明書等。第三，要記住向商家索要電腦小票或發(fā)票，并核對(duì)小票內(nèi)容與實(shí)物是否相符，注意保存，以備維權(quán)之需。