如今快節奏的生活讓腸道、肺、胃等各種器官久經考驗，甚至有患癌的風險。而我國自古就有食療的傳統，大家常吃的食物中有很多可以防癌抗癌的成分。比如豆漿、番茄、菠菜等等。

　　“時間就是金錢”在如今快節奏的生活中更是體現的淋漓盡致，不停的工作、掙錢、趕時間、搶效率，人們就像上緊發條的機器，忙起來，吃飯、睡覺都要為工作壓力以及龐大的工作量“讓路”，這讓腸道、肺、胃等各種器官久經考驗，甚至有患癌的風險。

　　中華醫學會心身醫學分會主任委員、上海中醫藥大學博士生導師何裕民教授曾介紹，人體既有原癌基因，又有抗癌基因。一般情況下，它們都處于封存不動狀態，但在特殊情況下，原癌基因被激活或抗癌基因丟失，人就會患上癌癥。原癌基因的被激活和抗癌基因的丟失，常常與人們的生活方式和生活行為等外界因素有關。因此，癌癥也被認為是一類與生活方式有關的慢性病。

　　目前，癌癥已經成為人類中疾病殺手中很重要的一項，而我國自古就有食療的傳統，大家常吃的食物中有很多可以防癌抗癌的成分。比如豆漿、番茄、菠菜等等。

　　以豆漿為例，豆漿中含有可降低、排出膽固醇的大豆蛋白質和大豆卵磷質，使血液清澈，維持良好的代謝狀態。豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌癥的概率要比常喝豆漿的人提高50%。

　　根據衛生署的建議，每人每天五谷根莖類攝取，依據不同的活動量，應達到3～6碗的份量，如果能選用五谷雜糧類，對健康更有幫助，因為它除了有人體必需的醣類、蛋白質外，更含有維持健康不可缺少的維生素E、維生素B群、鈣、鐵、硒、鎂、鋅等礦物質，及木質素、多酚等植物性化學物質以及大量的膳食纖維質。

　　無論從衛生、環保、便捷等多因素考慮，自己動手現磨豆漿都將是不二選擇。現在市面上的品牌也很多，比如九陽豆漿機、蘇泊爾豆漿機、美的豆漿機等。價格在200-500塊之間不等。

　　豆漿機選購指南

　　1、豆漿機，建議選購雙層不銹鋼材質的，家里有老人小孩不容易燙傷。

　　2、 對于既想做豆漿，也想做果汁的人，也可以選擇多功能的雙磨豆漿機，裝上精磨器，就可以磨出來五谷好豆漿，卸下精磨器，就可以輕松打果汁了。

　　Ps：無論是哪種，用完都得迅速的刷出來，并且要刷干凈，不然干了后會很難清潔，而且容易滋生細菌。

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