山東省畜牧獸醫(yī)局總獸醫(yī)師張乃清16日發(fā)布，該省20家生豬龍頭養(yǎng)殖企業(yè)年底出欄可達(dá)1400萬(wàn)頭，較去年翻番。目前，山東省生豬存欄已恢復(fù)到常年水平的90%以上，預(yù)計(jì)，元旦春節(jié)期間豬肉供應(yīng)量同比增加約三成。供給保障進(jìn)一步增強(qiáng)，豬肉價(jià)格總體將低于上年同期水平。

　　山東省人民政府16日召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，介紹“十三五”時(shí)期該省“三農(nóng)”工作推進(jìn)情況。張乃清表示，據(jù)行業(yè)監(jiān)測(cè)，截至11月份，山東全省1.1萬(wàn)家規(guī)模豬場(chǎng)生豬存欄環(huán)比增加7.52%，連續(xù)10個(gè)月增長(zhǎng)；能繁母豬存欄環(huán)比增加10.81%，連續(xù)9個(gè)月增長(zhǎng)。

　　山東省人民政府16日召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，介紹該省“十三五”時(shí)期“三農(nóng)”工作推進(jìn)情況。　孫婷婷 攝

　　山東是全國(guó)生豬產(chǎn)銷大省，規(guī)模大、結(jié)構(gòu)優(yōu)、加工強(qiáng)、外調(diào)多。常年生豬存欄2800萬(wàn)頭以上，出欄5000余萬(wàn)頭，豬肉產(chǎn)量400多萬(wàn)噸，居全國(guó)第4位。

　　張乃清說(shuō)，山東生豬產(chǎn)業(yè)總體產(chǎn)能恢復(fù)快，截至三季度末，該省生豬存欄2623萬(wàn)頭，恢復(fù)至2017年水平的86%，提前完成2597萬(wàn)頭任務(wù)目標(biāo)。今年以來(lái)，該省凈調(diào)出生豬821萬(wàn)頭，已達(dá)去年外調(diào)總量的2.3倍以上。“山東堅(jiān)持非洲豬瘟防控和穩(wěn)定生豬生產(chǎn)兩手抓，生豬存欄在全國(guó)率先實(shí)現(xiàn)止跌企穩(wěn)，自去年8月份以來(lái)連續(xù)平穩(wěn)回升。”

　　“山東省建立了全產(chǎn)業(yè)鏈政策體系，支持生豬良種補(bǔ)貼、規(guī)模場(chǎng)改擴(kuò)建、調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)、政策性保險(xiǎn)、貸款貼息、糞污資源化利用、動(dòng)物疫病防控等。”張乃清稱，該省將養(yǎng)殖輔助設(shè)施用地比例提高到20%、規(guī)模提高到50畝。此外，山東推廣使用機(jī)械化消毒、自動(dòng)化分群、智能化巡檢等現(xiàn)代裝備，探索高質(zhì)量發(fā)展新技術(shù)、新模式，養(yǎng)殖場(chǎng)戶生產(chǎn)管理和疫病防控意識(shí)、能力、水平快速提升。

　　張乃清認(rèn)為，盡管勢(shì)頭良好，但生豬生產(chǎn)恢復(fù)發(fā)展還存在一些短板。“非洲豬瘟疫情威脅仍然存在、成本價(jià)格等因素疊加的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)較大、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)變升級(jí)不快、支撐保障條件手段較弱等。”她表示，下一步，山東將加快生豬恢復(fù)進(jìn)程，推進(jìn)抵質(zhì)押貸款等各項(xiàng)扶持政策落地。同時(shí)，出臺(tái)指導(dǎo)意見(jiàn)，強(qiáng)化監(jiān)測(cè)、排查、檢疫、監(jiān)管等常態(tài)化防控措施，嚴(yán)格防控非洲豬瘟。

　　記者在會(huì)上了解到，未來(lái)，山東將加強(qiáng)信息監(jiān)測(cè)共享、會(huì)商研判，發(fā)布預(yù)警預(yù)報(bào)，引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶適時(shí)出欄、屠宰企業(yè)增加產(chǎn)量、投放庫(kù)存，加快構(gòu)建現(xiàn)代養(yǎng)殖、疫病防控、屠宰加工、市場(chǎng)流通、監(jiān)管服務(wù)體系，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，率先實(shí)現(xiàn)生豬產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化。（孫婷婷）