玉米筍為禾本科玉米屬一年生草本植物，它的植物學(xué)特征與普通玉米沒有本質(zhì)的區(qū)別。最近幾年很多餐廳中的特色菜品，很多人看到這個(gè)名字多會(huì)與筍類聯(lián)系在一起，其實(shí)玉米筍并不是筍，是玉米的一個(gè)特殊時(shí)期。外形美觀，食之脆嫩，味道鮮美，而且它的營養(yǎng)價(jià)值很高。

菠菜中所含微量元素物質(zhì)，能促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)身體健康。大量食用菠菜，可降低中風(fēng)的危險(xiǎn)。菠菜的蛋白質(zhì)量高于其他蔬菜，菠菜根的營養(yǎng)豐富，且含有相當(dāng)多的葉綠素，尤其菠菜的根含維生素K和鈣元素在葉菜類中最高，能補(bǔ)血養(yǎng)顏，使氣色更紅潤。

菠蘿營養(yǎng)豐富，幾乎含有所有人體所需的維生素，含有豐富的果汁，能有效地酸解脂肪。不但可以增加食欲，還能幫助消化，消除疲勞，具有助消化、健脾胃，益氣血、養(yǎng)顏瘦身等功效。

咱們上面講的幾種食材，是不是都是我們?nèi)粘Ｖ斜容^常見的，但是大家還是不能小瞧，因?yàn)樗鼈兯械臓I養(yǎng)成分以及養(yǎng)生價(jià)值正是我們所需要的。在秋冬這個(gè)交替的季節(jié)，大家一定要注意保暖，因?yàn)樵谶@個(gè)季節(jié)的溫度早中晚的差別很大，千萬不可忽冷忽熱給自己帶來疾病，每天多運(yùn)動(dòng)，早上要早起，保證好的睡眠習(xí)慣，以適應(yīng)自然界的生發(fā)之氣。養(yǎng)生最重要的就是持之以恒，千萬不可三天打魚兩天曬網(wǎng)！